Vafe keto
Pentru diminetile tale . Cand te rasfeti.
Noua ne-au iesit cate 2 vafe de fiecare.
Servings: 2 portii
Calories: 721
Ingredients
- 5 oua
- 4 linguri faina de cocos
- 4 linguri frisca lichida
- 2 lingurite praf de copt
- 125 g ghee/unt
- praf de vanilie optional
Instructions
- Se separă albusurile de gălbenușuri.
- Albusurile se bat spumă ( fără nici un indulcitor).
- Galbenusurile se amesteca bine cu praful de copt, faina de cocos și frisca lichidă.
- Untul se topește și se lasă un pic la răcit , apoi se adaugă în amestecul cu galbenusuri.
- La sfârșit se încorporează albusurile bătute spumă.
- Se coc la aparatul de făcut vafe.
Notes
Ponturi:
☆Nu e nevoie sa ungi aparatul de vafe cu unt ( acesta din urmă se găsește in cantitate suficienta în compozitie. Totuși, dacă vrei un aport mai mare de grăsimi, poți unge aparatul de vafe cu unt/ ghee/ ulei de cocos, măsline, avocado ).
@ Se pot servi cu smantana, frișcă si cantități mici de fructe de pădure care sunt permise în dieta ketogenica sau cu bacon crocant, cașcaval, brânză grasă. Totul depinde de gustul și imaginația fiecăruia.
Indice keto=5,8:1.
Be keto Be happy ! [print-me]
Nutrition
Serving: 1portie | Calories: 721kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 14g | Fat: 73g | Saturated Fat: 42g | Cholesterol: 571mg | Sodium: 163mg | Potassium: 252mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 625IU | Calcium: 105mg | Iron: 1.9mg
One Reply to “Vafe keto”