Vafe keto

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Vafe keto

Pentru diminețile tale . Cănd te răsfeți.
Nouă ne-au iesșt căte 2 vafe de fiecare. 
Course: Mic dejun keto
Keyword: keto, mic dejun keto
Servings: 2 porții
Calories: 721kcal
Author: Victor

Ingredients

  • 5 ouă
  • 4 linguri făină de cocos
  • 4 linguri frișcă lichidă
  • 2 lingurite praf de copt
  • 125 g ghee/unt
  • praf de vanilie opțional

Instructions

  • Se separă albusurile de gălbenușuri.
  • Albușurile se bat spumă ( fără nici un îndulcitor).
  • Gălbenușurile se amestecă bine cu praful de copt,  făina de cocos și frișca lichidă.
  • Untul se topește și se lasă un pic la răcit , apoi se adaugă în amestecul cu gălbenușuri.
  • La sfârșit se încorporează albușurile bătute spumă.
  • Se coc la aparatul de făcut vafe.

Notes

Ponturi:
☆Nu e nevoie să  ungi  aparatul de vafe cu unt ( acesta din urmă se găsește în  cantitate suficienta în compozitie. Totuși, dacă vrei un aport mai mare de grăsimi, poți unge aparatul de vafe cu unt/ ghee/ ulei de cocos, măsline, avocado ).
@ Se pot servi cu smântână,  frișcă și  cantități mici de fructe de pădure care sunt permise în dieta  keto sau cu bacon  crocant,  cașcaval, brânză grasă. Totul depinde de gustul și imaginația fiecăruia.
Indice keto=5,8:1.
Be keto Be happy ! 

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 721kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 14g | Fat: 73g | Saturated Fat: 42g | Cholesterol: 571mg | Sodium: 163mg | Potassium: 252mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 625IU | Calcium: 105mg | Iron: 1.9mg

 

 

1 thought on “Vafe keto

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: