Cotlet cu salată de dovlecei

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Cotlet cu salată de dovlecei

Keto înseamnă mâncare proaspătă , bună și sănătoasă.
Course: caserolă keto, cina keto, pranz keto
Keyword: garnituri keto, keto, LCHF, meniuri keto, retete keto
Servings: 2 porții
Calories: 701kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 300 g cotlet de porc
  • 200 g dovlecel
  • 60 g ulei de măsline
  • 50 g tulpină de țelină proaspata
  • 25 g ceapă verde tocata
  • 125 g maioneză pregătită de tine
  • sare după gust
  • piper după gust
  • 4 g muștar Dijon

Instructions

  • Prăjiți cotletul în unt sau ulei de măsline.
  • Tăiați dovleceii în cubulețe. Prăjiți-i în unt sau ulei de măsline , sau ulei de cocos. Nu îi lăsați să se înmoaie.
  • Scoateți-i din tigaie si lăsați-i la răcit.
  • Adăugați restul ingredientelor peste dovlecei și amestecați bine. Puteți adăuga oțet din cidru de mere ( un foarte bun antiinflamator natural) și asezona cu verdețuri. Va semăna la gust cu o salată de cartofi.
  • Serviți alături de cotlet.

Notes

Indice keto=1,5:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 701kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 34g | Fat: 59g | Saturated Fat: 11g | Cholesterol: 126mg | Sodium: 521mg | Potassium: 920mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 480IU | Vitamin C: 21mg | Calcium: 46mg | Iron: 1.4mg

 

 

 

 

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: