Noi am pregatit un sandwich extrem de gustos.
Cantitățile sunt pentru 2 porții.
Cantitate de carbohidrati per porție: 6 g
Dificultate: medie
Reteta este preluată și adaptată de pe www.dietdoctor.com.
Ingrediente pentru feliile de pâine :
- 3 ouă
- 100 g brânză proaspătă grasă
- 1/2 lingura făină de psyllium
- 1 linguriță praf de copt
- un vârf de sare
Ingrediente pentru compoziție:
- 6 linguri maioneza
- 150 g bacon / salami
- 50 g salată/ frunză de varză
- 1 roșie
- 8 frunze de busuioc proaspăt
Mod de preparare:
- Incepe cu pâinea. Preincalzeste cuptorul la 150 ° C
- Prajeste baconul. Dacă folosești salami , il folosești crud.
- Separă albusul de galbenus. Bate albusurile spumă tare împreună cu puțină sare.
- Galbenusurile se freacă cu branza și apoi se adaugă făina si praful de copt.
- Se încorporează albusurile în galbenus. Se lucrează cu grijă, astfel încât albusurile sa rămână spumoase.
- Se împarte amestecul în 4 porții egale și se niveleaza cu o paletă de plastic înmuiată în apă.
- Pune hârtie de copt în tavă și bagă la cuptor timp de 20 – 25 minute, până capătă o culoare aurie.
- După ce se scot din cuptor, se lasă 5-10 minute la răcit.
- Unge cu maioneza fiecare felie.
- Între felii pune salata/foaia de varză , baconul/salami si feliile de roșii. Eu am ales să le pun pe deasupra, sa dea bine la poză 😍.
Poftă bună și slăbire armonioasa 😀 !
