Turtă de semințe

Poate deveni usor un mic dejun keto. Poate fi painea pe care o poti manca la un alt fel de mancare.

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Turta de seminte

Este o paine foarte populara in Suedia si Norvegia. 
Pune niste unt sau ghee pe ea, si devine micultau dejun keto, alaturi de o cafea cu unt si ulei de cocos, sau numai una dintre ele. 
Course: Mic dejun keto, paine keto
Cuisine: Scandinava
Keyword: keto, LCHF, paine keto
Servings: 20 portii
Calories: 89
Author: Suedia

Ingredients

  • 40 g faina de migdale
  • 50 g seminte de floarea soarelui
  • 40 g seminte de dovleac
  • 50 g seminte de in sau chia sau 25 g din fiecare, pentru beneficii
  • 50 g seminte de susan
  • 1 linura psyllium
  • 1 lingurita fulgi de sare
  • 60 ml ulei de cocos topit
  • 225 ml apa adusa la punctul de fierbere

Instructions

  • Preincalzeste cuptorul la 150 ° C.
  • Amestecă ingredientele solide intr-un castron.
  • Adaugă uleiul si apă fierbinte și amestecă bine. Se va obține un aluat moale si cu textura cleioasa.
  • Pune hârtie de copt intr-o tavă întinsă.
  • Întinde aluatul în strat cat mai subțire cu ajutorul unei palete de silicon, plastic.
  • Coace în zona inferioară a cuptorului timp de 45 minute. Controlează si mai coace dacă e nevoie 5-10 minute, daca nu , închide focul si lasă tava la căldura reziduală a cuptorului. Ai grijă ca semințele se pot arde repede asa că, verifică după 5 minute .
  • Se scoate din cuptor, se lasă la răcit si se rupe în bucăți. Sau poti taia in bucati pentru un aspect mai  placut. 

Notes

Indice keto=2:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1bucata | Calories: 89kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 2g | Fat: 8g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 1mg | Potassium: 54mg | Fiber: 1g | Sugar: 0g | Calcium: 47mg | Iron: 0.9mg

 

 

 

 

3 Replies to “Turtă de semințe”

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.