De maine incep keto

Esti decis să slăbești sau să îți îmbunătățești starea de sănătate ( voi scrie mai multe posturi despre dieta ketogenica si influenta pozitivă dovedită asupra multor boli  în zilele ce urmează , dieta ketogenica fiind o dietă antiinflamatorie )? Inflamatia este primul proces care stă la baza  tuturor bolilor grave, mutilante si mortale.

Să revenim 🙂.

De mâine încep.

Permite-mi sa iti dau un pont .

Noi am decis să începem intr-o vineri. De ce ? Pentru că există sindromul de abstinenta la zahăr…..da, da , ai citit bine, s-a dovedit științific ca devenim dependenti de zahăr , ca si de droguri, alcool, nicotina. Ca în orice sindrom de abstinenta , corpul va reacționa si nu se va simți bine, asa ca noi am preferat sa nu ne simtim bine în weekend, nu când suntem la muncă.

Recunosc ca am trecut ușor peste abstinenta, am fost doar putini ametiti si am făcut tensiune mai mică, dar am trecut ușor la alt combustibil , grăsimi ,în loc de zahăr.

Pontul meu : începeți în weekend.

Un alt pont , care nu e rezultatul experiențelor mele personale , este faceti curătenie în frigider si dulapuri /cămara.

Aruncati tot ce conține zahăr, făină albă, neagră, integrală, cereale, dulciuri, cartofi, paste orez, tot ce are pe etichetă cuvântul ” light ” , margarină, ulei de floarea soarelui sau răpită, chipsuri, floricele, sucuri, înghețată, prăjituri. Nu plangeti si nu suferiti. După vreo 7-10 zile vă veți mulțumi că ați fost atât de deciși.

Faceți o listă de cumpărături cu produse keto.

  • Ulei de măsline, cocos, avocado
  • Unt cat mai gras
  • Produse lactate cu procent cat mai mare în grăsimi ( smantana frișcă, iaurt . Nu lapte. )
  • Ouă
  • Bacon
  • Carne de orice fel
  • Peste gras ( macrou, somon ) si fructe de mare
  • Brânză grasă
  • Legume si verdeturi cu continut în carbohidrati până la 5 g / 100 g produs ( informatii detaliate în posturile mele despre conținutul în carbohidrati)
  • Avocado
  • Măsline
  • Nuci cu conținut în carbohidrati până la 5% – vezi ghidul despre acest topic.

Va rog să dedicați doar un minut din viața pentru a viziona acest video, care a demonstrat clar ca dependența de zahăr e mai puternica decât cea de droguri. E înspăimântător.

BE KETO BE HAPPY 😃!

Stroganoff keto

Obișnuiam sa gătesc Stroganoff de vita , așa ca azi am adaptat rețeta la pricipiile keto și am și simplificat-o.

In LCHF/keto se mănâncă mereu mâncare proaspăt gătită , așa ca toate meniurile sunt simple și rapid de făcut .

Cantitățile sunt pentru 2 portii.

Cantitate de carbohidrați per porție : 3, 5 g

Dificultate : ușoară

Ingrediente:

  • 350 g ciuperci ( ce va place )
  • 250 g unt
  • 350 g carne vita
  • 100 g smântâna
  • 100 g maioneza
  • sare și piper
  • 20 g pătrunjel verde tăiat fin
  • 30 g turmeric

 

 

Mod de preparare :

  • Taie ciupercile felii și prăjește-le in 200 g unt.
  • Adaugă smântâna.
  • Adaugă sare și piper la sfârșit , altfel ciupercile se înmoaie.
  • Pregătește carnea de vita, asezonand-o cu sare și piper.
  • Pune restul de unt – 50 g – in tigaia in care ai pregătit ciupercile.
  • Gătește carnea de vita așa cum îți place, mai pătrunsă sau mai in sânge.
  • Scoate carnea in farfurie , alături de ciuperci.
  • Freacă maioneza cu turmeric și piper și presară pe friptura.
  • Pe deasupra presară pătrunjel verde tocat.

Pofta buna și slăbire armonioasa 🤓😁 !

 

P.S. Merele sunt pentru Casper , cățelul nostru. El nu tine keto.😂🤣

Iată- ne!

Noi suntem echipa care pregătește meniurile keto.

Lacra si Victor

Va mulțumim frumos tuturor celor care ne urmăriți si apreciati !

Pozele le execut eu , nu sunt foarte pricepută, dar ideea e să vă si arătăm meniurile. O sa ma perfecționez 😀.