Modificat keto Stroganoff

Obișnuiam sa gătesc Stroganoff de vita , așa ca azi am adaptat rețeta la pricipiile keto și am și simplificat-o.

In LCHF/keto se mănâncă mereu mâncare proaspăt gătită , așa ca toate meniurile sunt simple și rapid de făcut .

Cantitățile sunt pentru 2 portii.

Cantitate de carbohidrați per porție : 3, 5 g

Dificultate : ușoară

Ingrediente:

  • 350 g ciuperci ( ce va place )
  • 250 g unt
  • 350 g carne vita
  • 100 g smântâna
  • 100 g maioneza
  • sare și piper
  • 20 g pătrunjel verde tăiat fin
  • 30 g turmeric

Mod de preparare :

  • Taie ciupercile felii și prăjește-le in 200 g unt
  • Adaugă smântâna
  • Adaugă sare și piper la sfârșit , altfel ciupercile se înmoaie
  • Pregătește carnea de vita asezonand-o cu sare și piper
  • Pune restul de unt – 50 g – in tigaia in care ai pregătit ciupercile
  • Gătește carnea de vita așa cum îți place, mai pătrunsă sau mai in sânge
  • Scoate carnea in farfurie alături de ciuperci
  • Freacă maioneza cu turmeric și piper și presară pe friptura
  • Pe deasupra presară pătrunjel verde tocat

Pofta buna și slăbire armonioasa 🤓😁 !

P.S. Merele sunt pentru Casper , cățelul nostru. El nu tine keto.😂🤣

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.