Stroganoff keto

Keto rusesc. Sau….rusesc keto ?

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Stroganoff keto

Keto rusesc.
Course: cina keto
Cuisine: Rusesc
Keyword: LCHF, meniu keto
Servings: 2 portii
Calories: 1791kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 350 g ciuperci la alegere
  • 250 g unt
  • 350 g carne vita
  • 100 g smantana
  • 100 g maioneza
  • 20 g patrunjel verde tocat
  • 30 g turmeric optional
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust

Instructions

  • Taie ciupercile felii și prăjește-le in 200 g unt.
  • Adaugă smântâna.Adaugă sare și piper la sfârșit , altfel ciupercile se înmoaie.
  • Pregătește carnea de vita, asezonand-o cu sare și piper.Pune restul de unt - 50 g - in tigaia in care ai pregătit ciupercile.Gătește carnea de vita așa cum îți place, mai pătrunsă sau mai in sânge.
  • Scoate carnea in farfurie , alături de ciuperci.
  • Freacă maioneza cu turmeric și piper și pune  pe friptura. Pe deasupra presară pătrunjel verde tocat.

Notes

Indice keto=2,7:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1portie | Calories: 1791kcal | Carbohydrates: 17g | Protein: 44g | Fat: 175g | Saturated Fat: 87g | Cholesterol: 422mg | Sodium: 1361mg | Potassium: 1560mg | Fiber: 5g | Sugar: 6g | Vitamin A: 4335IU | Vitamin C: 21.3mg | Calcium: 144mg | Iron: 10.8mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.