Burgare cu somon și brocoli

 

 

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Burger cu somon și brocoli

Îmi place foarte mult somonul. Victor nu e așa de încântat. Dar, mănâncă. Pana la urmă.
Course: caserolă keto, cina keto, pranz keto
Keyword: retete keto, meniuri keto
Servings: 2 porții
Calories: 830kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 300 g somon
  • 1 ou
  • 50 g ceapă uscată
  • 50 g ulei cocos pentru prajit
  • sare și piper
  • 250 g brocoli spalat si separat in buchetele
  • 75 g unt
  • 25 g parmezan ras

Instructions

  • Tăiați somonul în bucăți și adăugați-l , împreuna cu celelalte ingrediente, în mixer. Recomand să îndepărtați pielea de pe carne.

  • Mixați 30- 45 secunde . Somonul are carne foarte fragedă.

  • Faceți 2-4 burgare și prăjiți in grăsimea aleasă , la flacără medie, pe fiecare parte.

  • Împărțiți brocoli în buchețele. Folosiți și tulpina, e foarte gustoasă și nutritivă.

  • Căliți brocoli în unt . Lăsați la călit cât timp credeți ( eu îl las cât să absoarbă untul și opresc focul. Astfel rămâne brocoli mai crud și crocant 👌 ).

  • Așezati burgerul ( ce mai ce, chifteaua 😊 ) de somon alături de brocoli, adăugați unt tăiat bucăți și lămâie .

Notes

Indice keto=1,3:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 830kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 41g | Fat: 71g | Saturated Fat: 45g | Cholesterol: 253mg | Sodium: 607mg | Potassium: 1197mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1990IU | Vitamin C: 113.4mg | Calcium: 252mg | Iron: 2.6mg

 

 

 

 

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: