Burger cu somon și brocoli
Îmi place foarte mult somonul. Victor nu e așa de încântat. Dar, mănâncă. Pana la urmă.
Ingredients
- 300 g somon
- 1 ou
- 50 g ceapă uscată
- 50 g ulei cocos pentru prajit
- sare și piper
- 250 g brocoli spalat si separat in buchetele
- 75 g unt
- 25 g parmezan ras
Instructions
- Tăiați somonul în bucăți și adăugați-l , împreuna cu celelalte ingrediente, în mixer. Recomand să îndepărtați pielea de pe carne.
- Mixați 30- 45 secunde . Somonul are carne foarte fragedă.
- Faceți 2-4 burgare și prăjiți in grăsimea aleasă , la flacără medie, pe fiecare parte.
- Împărțiți brocoli în buchețele. Folosiți și tulpina, e foarte gustoasă și nutritivă.
- Căliți brocoli în unt . Lăsați la călit cât timp credeți ( eu îl las cât să absoarbă untul și opresc focul. Astfel rămâne brocoli mai crud și crocant 👌 ).
- Așezati burgerul ( ce mai ce, chifteaua 😊 ) de somon alături de brocoli, adăugați unt tăiat bucăți și lămâie .
Notes
Macroza= 3-20- 76 % ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 831kcalCarbohydrates: 11gProtein: 41gFat: 71gSaturated Fat: 45gCholesterol: 253mgSodium: 607mgPotassium: 1197mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 1992IUVitamin C: 113mgCalcium: 252mgIron: 3mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish