Azi am gătit repede niște chifle keto , care pot fi folosite la prepararea de sandwich-uri ( de exemplu ) când pleci la drum. Le poți prăji și servi cu unt și ceva fructe de pădure , alături de un ceai , dimineața, la mic dejun.
Ingredientele sunt pentru 10 chifle , dar depinde ce marime au formele pe care le veți folosiți la coacerea lor. Eu am folosit forme de muffine de dimensiuni mai mari ( se vor vedea in poza ).
Conținut in carbohidrați : 2, 5 g / chifla.
Dificultate : ușoară .
Ingrediente
- 50 g făina de migdale
- 50 g făina de cocos
- 2, 5 linguri praf de copt
- 1 lingurița sare
- 10 oua
- 1- 2 lingurițe semințe mac
- Unt la temperatura camerei pentru uns formele
- Preincalzeste cuptorul la 175 grade
Mod de preparare
- Unge cu unt fiecare forma pe care o vei folosi.
- Amesteca Ingredientele uscate.
- Bate bine ouăle cu mixerul și amestecate cu Ingredientele uscate.
- Lasă la odihnit aluatul circa 10 minute.
- Pune apoi câte 2-3 linguri ( depinde de mărimea formelor pe care le folosești ; eu am pus câte 3 linguri ) in fiecare forma.
- Pune la copt circa 15-20 minute. Controleaza cu o scobitoare sau coada de lingurița dacă s-au copt bine la mijloc.
- Cand consideri ca sunt suficient de coapte, scoate-le și lasă-le la răcit in forme, ca sa se desprindă ușor.
Pofta buna și slabire armonioasa 😁!
