Turte keto

8print-me] Am pus la copt azi niște turte keto , care pot fi gătite și prin prăjire in unt, in tigaie.

Se servesc unse cu unt asezonat cu usturoi sau diverse ierburi aromatice, sau după cum va dorește sufletul.

Cantitățile sunt pentru 6 turte.

Conținut in carbohidrați : 2 g/ turta.

Dificultate: ușoară .

Ingrediente

  • 50 g făina de cocos
  • 2 linguri făina de psyllium
  • 1/2 lingurița praf de ceapa
  • 1 lingurița praf de copt
  • 1 lingurița sare
  • 75 ml ulei de cocos
  • 450 ml apa fiarta
  • 100 g unt ( pentru prăjit in tigaie, dacă alegeți aceasta metoda )

Mod de preparare

    Amesteca toate ingredientele solide intr-un castron.
    Adauga uleiul de cocos și , apoi, apa fierbinte și amesteca foarte bine, rapid.
    Lăsați aluatul sa se răcească , apoi impartiti-l in 6 mingi de aluat . Formați turte pe hârtie de copt sau in palme. Aluatul se lucrează mai greu, are o consistenta cleioasa, lipicioase. Udați-va mâinile cu ulei  și impregnați hârtia de copt cu o grasime keto lichida.
    Puneți la copt in cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de circa 30-35 minute ( verificați și lăsați in funcție de cât va place de rumenit sau moale).
    Puteți alege variata sa le prăjiți in unt, in tigaie. Păstrați-le pe cele prăjite la caldura, pana vor fi servite.

Pofta buna și slabire armonioasa 🙃!

 

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.