Somon cu sos texan

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Somon cu sos texan

Grăsimi cu grăsimi. Omega 3 cu niște carbohidrați buni. Dar, nu prea mulți.
Course: caserolă keto, cina keto, pranz keto
Keyword: dieta keto, meniuri keto, retete keto
Servings: 2 porții
Calories: 799kcal
Author: www.dietdoctor.com

Ingredients

  • 300 g somon sau alt peste gras
  • 50 g unt
  • 200 g broccoli
  • 100 g unt pentru sosul texan
  • 30 g ceapă uscată tocată
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță muștar Dijon
  • 30 g pătrunjel verde tocat
  • 1/2 lingură oțet de mere
  • 10 g hrean ras
  • 1/2 lingură cimbru uscat
  • 1/2 lingură paprica
  • sare și piper
  • un praf piper Cayenne

Instructions

  • Prăjește pestele în unt , în tigaie sau la cuptor. Eu l-am gătit la cuptor, 175 grade Celsius , timp de 25 minute.

  • Topește untul într-un vas vas , pe foc mediu. Adaugăsta restul de ingrediente și lasă să clocotească un pic.

  • Bate , apoi, cu telul sau mixerul , până când sosul se îngroașă. Scade intensitatea flăcării la sfârșit. Dacă se taie, bate sosul din nou.

  • Trage brocoli prin unt.

  • Pune totul pe un platou și adaugă o felie de lămâie .

Notes

Indice keto = 1,6:1
Be  keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 799kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 34g | Fat: 71g | Saturated Fat: 40g | Cholesterol: 244mg | Sodium: 670mg | Potassium: 1156mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 3820IU | Vitamin C: 111.5mg | Calcium: 104mg | Iron: 2.9mg

 

2 thoughts on “Somon cu sos texan

  1. In cazul in care am in casa conopida, se poate inlocui brocoli cu conopida? Din ce am citit, conopida are mai putin carbohidrati, dar brocoli are mai multe vitamine. 🙂

    1. Se poate înlocui. Broccoli are însă avantajul că are în compoziție așa numiții sulforafani, substanțe care ajută foarte mult în restabilirea balantei estrogenilor în corp.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: