Intotdeauna mi-a placut ciulamaua de pui, asa ca azi am pus iar crock pot-ul la treaba.
De data aceasta vreau sa remarc ca toate cantitatile retetei se refera la 4 portii, nu 2 ca de obicei. E bine sa gatesti asa. Poti avea mancare gata pregatita a doua zi, pentru pranz sau cina ( in caz ca postesti intermitent varianta 24 de ore ).
Continut in carbohdrati : 4 g/portie.
Dificultate : usoara.
Ingrediente
- 900 g piept pui
- 500 ml supa pui ( o faci cu apa fiarta si 2 cuburi de concentrat de pui )
- 1 morcov taiat felii
- 60 g spanac
- 2 tije telina
- 1/2 ceapa medie
- 3 catei usturoi taiati felii
- 1 lingurita rozmarin uscat
- 1/2 lingurita cimbru uscat
- 1/2 lngurita oregano uscat
- 125 ml smantana
- 1 lingurita piper negru
- 1 lingurita sare
- 100 g unt
- 500 g brocoli
Mod de preparare
- Pune in crock pot pieptul de pui taiat fasii, supa de pui, legumele si ierburile uscate. Gateste pentru 4 ore pe ” high ” ( daca te grabesti ) sau pentru 8 ore pe ”low”
- Dupa acest interval , da deoparte capacul si adauga spanacul , precum si smantana amestecata cu sare si piper. Mai lasa la fiert inca 10 minute.
3. Intre timp , ” trage” prin unt brocoli, anterior separat in buchetele.
Pofta buna si slabire armonioasa !
