Aripioare crocante keto

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Aripioare crocante keto

Eram  un mare fan al aripioarelor crocante de la KFC. Nu am ajuns obeză consumând doar apă. Așa că , trebuia să găsesc o variantă keto pentru aripioare. Iată ce propun.

Course: prânz keto, cină keto, caserolă keto
Keyword: dieta keto, meniu keto
Servings: 2 porții
Calories: 827kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 500 g aripioare pentru marinată
  • 100 ml smântână pentru marinată
  • 1 linguriță condimente asortate după gust, pentru marinată
  • 10 g usturoi zdrobit, pentru marinată
  • sare și piper pentru marinată
  • 50 g făină de migdale pentru amestecul crocant
  • 1 ou bătut ușor, pentru amestecul crocant
  • 1 lingură smântâna pentru amestecul crocant
  • 100 g jumări de porc macinate
  • 20 g parmezan ras fin
  • 1 linguriță paprica pentru amestecul crocant
  • 1 linguriță oregano pentru amestecul crocant
  • 1/2 linguriță praf usturoi pentru amestecul crocant
  • 1/4 linguriță praf de ceapă pentru amestecul crocant
  • un praf piper Cayenne pentru amestecul crocant
  • sare și piper pentru amestecul crocant

Instructions

  • Pregătește marinata. Taie aripile în 2 și tăvălește-le prin marinată, apoi bagă totul la frigider pentru cel puțin 2 ore.

  • Pregătește 3  castronele cu :  unul cu făină de migdale, unul cu oul bătut cu smântână și unul cu restul ingredientelor solide.

  • Tapetează o tavă de cuptor cu hârtie de copt.Trece bucățile de aripioare  , pe rând, prin făina de migdale, ou și, la sfârșit, prin amestecul de parmezan. Așează-le în tavă.

  • Înainte de a le baga la cuptor, stropește-le cu ulei de măsline. Coace-le în cuptorul preincalzit la 150 grade, timp de 45-60 minute. Întoarce-le la jumătatea timpului. Le poți ține în cuptor până când devin suficient de crocante pentru gustul tau, fără să fie arse.

  • Servește alături ceva gras, altfel e prea multă proteina , care îți poate bloca cetoza. De exemplu,  eu am gătit 200  ml maioneză de casă ( care e doar grasime, față de cea din comert, care mai are și niste carbohidrați, sinistrați chimicale și e făcută cu uleiuri inflamatorii ).

Notes

Indice keto =1,2:1
Be keto Be happy !
 

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 827kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 44g | Fat: 68g | Saturated Fat: 22g | Cholesterol: 252mg | Sodium: 662mg | Potassium: 431mg | Fiber: 3g | Sugar: 3g | Vitamin A: 705IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 271mg | Iron: 3mg

 

 

1 thought on “Aripioare crocante keto

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: