Ciolan afumat cu lămâie

Mi-am făcut planul de ieri ca iar voi profita de minunea noastră de  slow cooker,  așa ca , azi dimineața ,înainte sa plec la servici  , l-am pus iar la treaba.

Cantitatile sunt pentru 4 portii.

Continut in carbohidrați : 5 g/ portie.

Dificultate: ușoară .

 

Ingrediente

  • 500 g carne de porc
  • 1 lingura pasta de ardei iute
  • 2,5 linguri zeama de lamaie
  • 1,5 linguri ulei de masline
  • 1 lingurița turmeric
  • 1 lingurița piper negru
  • 1 lingurița sare
  • 1 cățel mic usturoi
  • 400 g varza acra
  • 150 ml ulei cocos

 

Mod de preparare

  1. Pune totul in slow cooker de dimineața ( in afara   de varza și uleiul de cocos ).
  2. Lasa la gătit pe “ low”  timp de 8-10 ore.
  3. Caleste varza acra in uleiul de cocos, cât de mult dorești, după gustul tău.
  4. Aseaza pe farfurie și mai stropește cu  5 ml ulei măsline.

20180730_170612-018442421226774536083.jpeg

Noi am folosit și un sfert de chifla keto pentru a putea absorbi toată grăsimea buna din farfurie. Am mai pus alături puțin  kaiser  din România .

Pofta buna și slabire armonioasa 😀 !

 

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.