Dovlecei gratinați keto
Dovleceii sunt legume foarte mult folosite în dieta keto , deoarece au un conținut redus de carbohidrați și pot înlocui cu succes cartofii în diverse meniuri. Chiar și merele. Eu am adaugat lângă ei 100 g pate de ficat de gâscă și 2 linguri cu vârf de maioneză de casa, pentru a crește indicele keto( cantitatile se refera la o porție , în acest caz ).
Servings: 2 portii
Calories: 964kcal
Ingredients
- 400 g dovlecei
- 75 g făină de migdale
- 75 g parmezan ras fin
- 1/2 lingurita praf de ceapă
- 1 ou
- 30 ml ulei de măsline
- sare și piper
- Maioneză cu bulion
- 100 ml maioneză preparată în casă
- 1/2 linguriță bulion
- un praf de piper Cayenne
- sare și piper
- 100 g pate din ficat de gâscă
Instructions
- Pe o tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt așează bucățile de dovlecei , tăiate ca niste cartofi pai mai groși.
- Unge-i cu oul bătut cu ajutorul unei pensule, apoi presară amestecul de faină cu parmezan pe deasupra.
- Bagă la cuptor pentru 20-25 minute.
- Mixează maioneza cu bulionul și adaugă condimentele. Așează totul pe o farfurie . Poftă bună!
Notes
Indice keto = 1,5:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 964kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 35g | Fat: 86g | Saturated Fat: 17g | Cholesterol: 386mg | Sodium: 1037mg | Potassium: 702mg | Fiber: 6g | Sugar: 8g | Vitamin A: 16343IU | Vitamin C: 38mg | Calcium: 589mg | Iron: 18mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish
Sunt fantastici! Multumesc!
Ma bucur sa pot fi de ajutor! Poftă bună! Cu plăcere!