Eu și stilul de viață keto

Dovlecei gratinati keto

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Dovlecei gratinati

Dovleceii sunt legume foarte utilizate in dieta ketogenica, deoarece au un continut redus de carbohidrati si pot inlocui cu succes cartofii in diverse meniuri.
Eu am adaugat  langa ei 100 g pate de ficat de gasca   si  2 linguri  cu varf de maioneza de casa, pentru a creste indicele ketogenic ( cantitatile se refera la o portie , in acest caz )


Servings: 2 portii
Calories: 898kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 400 g dovlecei
  • 75 g faina de migdale
  • 75 g parmezan ras fin
  • 1/2 lingurita praf de ceapa
  • 1 ou
  • 30 ml ulei de masline
  • sare si piper
  • Maioneza cu bulion
  • 100 ml maioneza preparata in casa
  • 1/2 lingurita bulion
  • un praf de piper Cayenne
  • sare si piper

Instructions

  • Dovleceii sunt legume foarte utilizate in dieta ketogenica, deoarece au un continut redus de carbohidrati si pot inlocui cu succes cartofii in diverse meniuri.
    Eu am adaugat  langa ei 100 g pate de ficat de gasca   si  2 linguri  cu varf de maioneza de casa, pentru a creste indicele ketogenic ( cantitatile se refera la o portie , in acest caz )


  • Pe o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt aseaza bucatile de dovlecei .

  • Unge-i cu  ou cu ajutorul unei pensule, apoi presara amestecul  de faina cu parmezan pe deasupra.

  • Baga la cuptor pentru 20-25 minute.

  • Freaca  maioneza cu bulionul si adauga condimentele. Aseaza totul pe o farfurie si mai adauga grasimi,  face doresti sa intensifici  ketoza.

Notes

Indice keto aproximativ 2.
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1portie | Calories: 898kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 27g | Fat: 83g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 128mg | Sodium: 967mg | Potassium: 587mg | Fiber: 6g | Sugar: 8g | Vitamin A: 845IU | Vitamin C: 35.8mg | Calcium: 567mg | Iron: 3mg

2 thoughts on “Dovlecei gratinati keto

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: