
Dovlecei umpluți la cuptor
Dovleceii sunt legume perfecte pentru dieta keto. Au puțini carbohidrați și se pot găti într- mulțime de feluri.În seara asta ne-am delectat cu o cină extrem de gustoasă: dovlecei umpluți cu piept de pui.
Servings: 2 porții
Calories: 830kcal
Ingredients
- 400 g dovlecel un dovlecel mai mare
- 200 g piept de pui tocat
- 15 g ghee sau unt
- 15 g ulei de măsline
- 100 g cașcaval ras
- 60 g cremă de brânză
- 1 lingură maioneză preparată cu mânuța ta
- 1/2 lingură curry sau un sos iute
- 1/2 linguriță praf de ceapă
- 70 g spanac
- 30 ml ulei de măsline
- 1 lingura oțet din cidru de mere
- sare și piper după gust
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 200 grade.
- Taie dovlecelul în 2 și curăță semințele cu ajutorul unei lingurițe.
- Taie pieptul de pui în cubulețe mici și prăjește- l în unt și ulei de măsline. Asezonează cu sare și piper.
- Amestecă într-un vas pieptul de pui, maionezaa, crema de brânză și o treime din cașcavalul ras. Adaugă sare și piper. Amestecă bine.
- Pune dovleceii într-o formă tapetată cu hârtie de copt. Umple-i cu amestecul de mai sus, apoi presară restul de cașcaval pe deasupra.
- Dă la cuptor pentru 25 minute.
- Amestecă spancul cu uleiul de măsline , oțetul din cidru de mere , sare și piper.
Notes
Indice keto = 1,6:1
Macroză= 3- 17- 80 % ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 830kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 36g | Fat: 73g | Saturated Fat: 29g | Cholesterol: 180mg | Sodium: 524mg | Potassium: 997mg | Fiber: 3g | Sugar: 6g | Vitamin A: 4765IU | Vitamin C: 47.3mg | Calcium: 468mg | Iron: 3mg