Frișcă din lapte de cocos

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Frișcă de cocos

Varianta vegan a produsului tradițional.
Ușor de preparat. Fină. O bombă de grăsime.
Tot ce are un indice keto de peste 3 este considerat și bomba de grasime. Nu trebuie să fie doar unt sau ulei de cocos.
Course: desert keto
Keyword: bombe de grasime, dieta keto, keto fat bombs, keto vegan, LCHF
Servings: 4 porții
Calories: 197kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 400 g lapte de cocos partea solida, alba, fara apa
  • 50 g eritritol
  • arome la alegere ( vanilie, mentă, scorțișoară, ghimbir )

Instructions

  • Pune conserva la frigider pentru 24 de ore.

  • A doua zi , înainte de a prepara frisca, pune și castronul în frigider, la răcit, pentru 10 minute.
  • Scoate apoi conserva din frigider, fără a o agita în vreun fel, și ia cu lingura toată grăsimea adunată, partea solidă, albă , până vei da de apa de cocos. Pe aceasta nu o folosești la frișcă, dar o poți bea . Bate grăsimea cu mixerul vertical, sau alt mixer. Eu folosesc un robot de bucătărie. Adaugă treptat și îndulcitorul , iar la sfârșit, și aromele.
  • Se păstrează la frigider, maxim 3-4 zile.

Notes

Indice keto=4,2:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 197kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 2g | Fat: 21g | Saturated Fat: 19g | Sodium: 13mg | Potassium: 220mg | Vitamin C: 1mg | Calcium: 18mg | Iron: 3.3mg

 

6 thoughts on “Frișcă din lapte de cocos

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: