Frișcă de cocos
Varianta vegan a produsului tradițional. Ușor de preparat. Fină. O bombă de grăsime. Tot ce are un indice keto de peste 3 este considerat și bomba de grasime. Nu trebuie să fie doar unt sau ulei de cocos.
Ingredients
- 400 g lapte de cocos partea solida, alba, fara apa
- 50 g eritritol
- arome la alegere ( vanilie, mentă, scorțișoară, ghimbir )
Instructions
- Pune conserva la frigider pentru 24 de ore.
- A doua zi , înainte de a prepara frisca, pune și castronul în frigider, la răcit, pentru 10 minute.
- Scoate apoi conserva din frigider, fără a o agita în vreun fel, și ia cu lingura toată grăsimea adunată, partea solidă, albă , până vei da de apa de cocos. Pe aceasta nu o folosești la frișcă, dar o poți bea . Bate grăsimea cu mixerul vertical, sau alt mixer. Eu folosesc un robot de bucătărie. Adaugă treptat și îndulcitorul , iar la sfârșit, și aromele.
- Se păstrează la frigider, maxim 3-4 zile.
Notes
Indice keto=4,2:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 100gCalories: 197kcalCarbohydrates: 3gProtein: 2gFat: 21gSaturated Fat: 19gSodium: 13mgPotassium: 220mgVitamin C: 1mgCalcium: 18mgIron: 3.3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish
[…] frisca de cocos , uita-te aici. Reteta de keto granola o găsești aici. Indice keto = 2,3 : 1. Be keto Be happy […]
[…] reteta de blat, vezi aici. Pentru reteta de frisca de cocos, click aici. Pentru mousseul de ciocolata, vezi reteta aici. Valori nutritionale pentru o […]
[…] urma am pregatit o frisca de cocos. Am tinut vasul la frigider pana am pregatit dulceata de afine ( am inlocuit zmeura cu afine, nu […]
[…] 300 g frisca de cocos ( vezi reteta aici ) […]
[…] g frișcă de cocos ( vezi rețeta aici […]
[…] g frisca de cocos ( pentru reteta apasa aici […]