Platou rece cu pastrama de vita

Un gust proaspat, satios, un meniu delicios.

Cantitatile sunt pentru 2 portii.

Valoare nutritionala pe o portie

• Carbohidrati- 6 g (4%)
• Grasimi-53 g (75%)
• Proteine- 35 g (22 % )
• Energie – 657 kcal

Macroza= respectata.

Indice ketogenic mic = 1,3:1

Noi am imbunatatit indicele keto prin adaugarea a:

• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingura ulei avocado
• 1 lingura ulei chia

Ingrediente

• 100 ml maioneza
• 200 g spanac proaspat
• 1 ceapa de marime medie
• 2 castraveti murati
• 225 g pastrama de vita, fin feliata
• 4 oua
• 1 lingura unt

Mod de preparare

1. Pune salata pe farfurie.
2. Taie ceapa cum iti place si pune-o pe deasupra spanacului.
3. Taie castravetii de-a lungul si pune-i si pe ei alaturi de ceapa, pe spanac.
4. Adauga pastrama de vita si maioneza.
5. Prajeste ouale in unt , asa cum iti place , si aseaza-le alaturi de restul pe farfurie.

Poftă bună și slăbire armonioasă 😀 !