Piept de pui învelit în bacon cu piure de conopidă ( keto )

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Piept de pui învelit în bacon cu piure de conopidă

Wow , ce bine sună, dar și ce bun a fost. Garantat o cină de zile mari.
Course: cina keto, pranz keto
Keyword: de luat la servici keto, dieta keto, meniuri keto, retete keto
Servings: 2 porții
Calories: 646kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 225 g piept pui fără oase
  • 150 g bacon feliat
  • 1 lingură ghee sau unt, sau ulei de măsline / cocos
  • 200 g spanac proaspăt
  • 125 g conopidă proaspătă
  • 50 ml smântână grasă
  • 1 cățel usturoi
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust

Instructions

  • Spala conopida și separ-o în buchețele. Opărește-o câteva minute în apă fierbinte , apoi , strecoar-o. Păstrează un pic de apa, poate ai nevoie mai târziu , cand pregatesti piureul.
  • Cu un mixer, fă conopida piure. Adaugă usturoiul-eventual puțin tras prin grăsime înainte, smântână, sare și piper.
  • Învelește fiecare file din piept de pui cu feliile de bacon și prăjește totul până temperatura interna este de 70 grade ( e bine sa verifici, pentru a te  asigura că ai prajit bine carnea de pui ). Scoate totul pe o farfurie , alături de piure.
  • Călește câteva secunde în grasime și spanacul și așează-l alături de restul ingredientelor în farfurie.
     
  • Poftă bună!

Notes

Indice keto=1,2 :1
Macroză= 2- 22- 86% ( LCHF ) 
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1portie | Calories: 646kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 35g | Fat: 53g | Saturated Fat: 18g | Cholesterol: 148mg | Sodium: 693mg | Potassium: 1141mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 9720IU | Vitamin C: 60.1mg | Calcium: 153mg | Iron: 4.3mg

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: