Piept de pui învelit în bacon cu piure de conopidă ( keto )

 

Piept de pui învelit în bacon cu piure de conopidă

Lacra
Wow , ce bine sună, dar și ce bun a fost. Garantat o cină de zile mari.
0 from 0 votes
Course cina keto, pranz keto
Servings 2 porții
Calories 646 kcal

Ingredients
  

  • 225 g piept pui fără oase
  • 150 g bacon feliat
  • 1 lingură ghee sau unt, sau ulei de măsline / cocos
  • 200 g spanac proaspăt
  • 125 g conopidă proaspătă
  • 50 ml smântână grasă
  • 1 cățel usturoi
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust

Instructions
 

  • Spala conopida și separ-o în buchețele. Opărește-o câteva minute în apă fierbinte , apoi , strecoar-o. Păstrează un pic de apa, poate ai nevoie mai târziu , cand pregatesti piureul.
  • Cu un mixer, fă conopida piure. Adaugă usturoiul-eventual puțin tras prin grăsime înainte, smântână, sare și piper.
  • Învelește fiecare file din piept de pui cu feliile de bacon și prăjește totul până temperatura interna este de 70 grade ( e bine sa verifici, pentru a te  asigura că ai prajit bine carnea de pui ). Scoate totul pe o farfurie , alături de piure.
  • Călește câteva secunde în grasime și spanacul și așează-l alături de restul ingredientelor în farfurie.
     
  • Poftă bună!

Notes

Indice keto=1,2 :1
Macroză= 2- 22- 86% ( LCHF ) 
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1portieCalories: 646kcalCarbohydrates: 8gProtein: 35gFat: 53gSaturated Fat: 18gCholesterol: 148mgSodium: 693mgPotassium: 1141mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 9720IUVitamin C: 60.1mgCalcium: 153mgIron: 4.3mg
Keyword de luat la servici keto, dieta keto, meniuri keto, retete keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.