Supă de pui cu conopidă ( keto )

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Supă de pui cu conopidă ( keto )

Poate îți e dor de o supa bună, caldă, cu arome și cărniță.
Course: cina keto, pranz keto, supe
Keyword: ciorbe keto, supe keto
Servings: 2 porții
Calories: 567kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 225 g pulpe de pui pe care, cu o seara înainte le-am '' înecat '' într-o tigaie cu ulei de cocos, la foc mic
  • 500 ml apa
  • 1 cub bone broth de pui home made
  • 1 frunză de dafin
  • 75 g ghee sau unt
  • 2 gălbenușuri

  • 1 lămâie zeama și coaja
  • 30 g pătrunjel verde, tocat
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust
  • 175 g conopidă

Instructions

  • Pune carnea de pui , împreună cu apa, într-un vas și lasă totul să dea în fiert. Adaugă cubul de bone broth și dafinul, și amestecă. Micșorează puterea flăcării și lasă la fiert 10 minute.
  • Curăță conopida și rupe-o în buchețele. Spală buchețelele cu apă curată si pune-le la fiert în oala cu carne de pui.
  • Bate ouăle cu  zeama de lămâie și coaja rasă de lamaie, asezonează cu sare și piper. Mai scade  intensitatea flăcării și adaugă oul bătut. Mai fierbe câteva minute până supa se îngroașă ( ai grijă să nu se taie ).
  • Adaugă verdeața și pune în castroane.
  • Poftă bună !

Notes

Indice keto=2 :1
Macroză= 5- 11- 84% ( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 567kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 16g | Fat: 53g | Saturated Fat: 28g | Cholesterol: 351mg | Sodium: 111mg | Potassium: 569mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1580IU | Vitamin C: 90.8mg | Calcium: 90mg | Iron: 2.6mg

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: