0 from 0 votes

Supă de pui cu conopidă ( keto )

Poate îți e dor de o supa bună, caldă, cu arome și cărniță.

Course: cina keto, pranz keto, supe

Keyword: ciorbe keto, supe keto

Servings: porții

Calories: 567kcal

Author: Lacra

225 g pulpe de pui pe care, cu o seara înainte le-am '' înecat '' într-o tigaie cu ulei de cocos, la foc mic
500 ml apa
1 cub bone broth de pui home made
1 frunză de dafin
75 g ghee sau unt
2 gălbenușuri
1 lămâie zeama și coaja
30 g pătrunjel verde, tocat
sare și piper după gust
turmeric opțional, după gust
175 g conopidă

Pune carnea de pui , împreună cu apa, într-un vas și lasă totul să dea în fiert. Adaugă cubul de bone broth și dafinul, și amestecă. Micșorează puterea flăcării și lasă la fiert 10 minute.
Curăță conopida și rupe-o în buchețele. Spală buchețelele cu apă curată si pune-le la fiert în oala cu carne de pui.
Bate ouăle cu zeama de lămâie și coaja rasă de lamaie, asezonează cu sare și piper. Mai scade intensitatea flăcării și adaugă oul bătut. Mai fierbe câteva minute până supa se îngroașă ( ai grijă să nu se taie ).
Adaugă verdeața și pune în castroane.
Poftă bună !

Indice keto=2 :1

Macroză= 5- 11- 84% ( keto )

Be keto Be happy !

Articole cu aceeași temă