Supă de pui cu conopidă ( keto )
Poate îți e dor de o supa bună, caldă, cu arome și cărniță.
Ingredients
- 225 g pulpe de pui pe care, cu o seara înainte le-am '' înecat '' într-o tigaie cu ulei de cocos, la foc mic
- 500 ml apa
- 1 cub bone broth de pui home made
- 1 frunză de dafin
- 75 g ghee sau unt
- 2 gălbenușuri
- 1 lămâie zeama și coaja
- 30 g pătrunjel verde, tocat
- sare și piper după gust
- turmeric opțional, după gust
- 175 g conopidă
Instructions
- Pune carnea de pui , împreună cu apa, într-un vas și lasă totul să dea în fiert. Adaugă cubul de bone broth și dafinul, și amestecă. Micșorează puterea flăcării și lasă la fiert 10 minute.
- Curăță conopida și rupe-o în buchețele. Spală buchețelele cu apă curată si pune-le la fiert în oala cu carne de pui.
- Bate ouăle cu zeama de lămâie și coaja rasă de lamaie, asezonează cu sare și piper. Mai scade intensitatea flăcării și adaugă oul bătut. Mai fierbe câteva minute până supa se îngroașă ( ai grijă să nu se taie ).
- Adaugă verdeața și pune în castroane.
- Poftă bună !
Notes
Indice keto=2 :1
Macroză= 5- 11- 84% ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 567kcalCarbohydrates: 11gProtein: 16gFat: 53gSaturated Fat: 28gCholesterol: 351mgSodium: 111mgPotassium: 569mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 1580IUVitamin C: 90.8mgCalcium: 90mgIron: 2.6mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish