Eu și stilul de viață keto

Tort keto de ciocolata

 

20180810_195833-013491798087182424893.jpeg

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Tort keto de ciocolată

Vine ziua lui Victor. I-am promis un tort. Este primul desert pe care îl pregătesc după 6 luni in care nu am pus dulce in gură.
Course: desert keto
Keyword: dulciuri keto, torturi keto
Servings: 8 porții
Calories: 505kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 50 g faina de migdale
  • 30 g faina din semințe de in sau psyllium
  • 1 lingurita praf de copt
  • 70 g ghee
  • 60 g eritritol
  • 40 g cacao
  • 1/2 lingurita ness
  • 2 oua la temperatura camerei
  • GLAZURA
  • 225 g unt la temperatura camerei
  • 225 g crema de branza
  • 90 g eritritol
  • 1 lingurita cacao
  • 20 g ulei de cocos pentru uns forma de tort
  • 30 g nuci pecan pentru ornat

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Unge o forma de tort cu uleiul de cocos.
  • Amesteca ingredientele solide pentru blat într-un vas.
  • Pregătește o baie de apa. Deasupra pune vasul cu gheeul, îndulcitorul, cacaoa și cafeaua instant/ nessul.
    Lasă să se topească, amesteca și dă deoparte la răcit.
  • Adaugă în această compoziție de mai sus ouăle, unul câte unul și mixează.
  • Încorporează făinurile in amestecul lichid. Ai obținut blatul .
    Dă blatul la cuptor pentru circa 10 minute. Fă testul scobitorii pentru siguranță.
    Scoate blatul din cuptor.
    Lăsa-l să se răcească complet ( circa 30-40 minute ).
  • Glazura : bate toate ingredientele pentru glazura cu un mixer până obții o crema spumoasă.
  • Pune glazura peste blat.
    Ornează cu nucile pecan.
    Eu am folosit și niște migdale uscate și râșnițe care mi-au rămas după ce am preparat un lapte de migdale de casă.

Notes

Indice keto= 3,8:1
Be ketoBe happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 505kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 7g | Fat: 53g | Saturated Fat: 29g | Cholesterol: 155mg | Sodium: 309mg | Potassium: 195mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 1140IU | Calcium: 78mg | Iron: 1.5mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: