Chimichurri
Chimichuri este un sos originar din Argentina, care se foloseste proaspăt preparat la grătare sau fripturi de tot felul. Este adaptat pentru orice tip de carne, de la pui la peste, vita, porc, miel , sau ca dressing la o salată.
Servings: 3 portii
Calories: 311
Ingredients
- coaja de la o lamaie
- 75 g ardei gras verde
- 1 ardei iute verde
- 100 ml ulei masline
- 30 g patrunjel verde tocat
- 1 catel usturoi
- sare si piper
Instructions
- Pune totul intr-un recipient si mixeaza scurt. Nu trebuie sa fie pasta, ci sa aibe bucatele din ingrediente.
Notes
Indice keto= 8,5 :1
Nutrition
Serving: 1portie | Calories: 311kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 1g | Fat: 34g | Saturated Fat: 5g | Sodium: 9mg | Potassium: 147mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 1080IU | Vitamin C: 55.3mg | Calcium: 14mg | Iron: 1mg
One Reply to “Chimichurri”