Da, e chiar sățios și gustos meniul asta !
Cantitatile sunt pentru 2 portii.
Dificultate: ușoară.
Valoare nutrițională pentru o portie
- Total carbohidrați – 2, 1 g ( 5 % )
- FIbre 0,5 g
- Neto carbohidrați – 1,6 g
- Grasimi – 15, 3 g ( 68% )
- Proteine- 13,8 g (27,4 % )
- Energie- 201 kcal
Macroza= nerespectata.
Indice keto mic = 1,6 :1 ( pentru o portie ).
Ce am făcut eu ?
Am adăugat ( per total cantități )
– 2 linguri ulei masline
– 2 linguri ulei avocado
– 2 linguri ulei de cânepa
– pasta din 2 avocado, cu sare și piper, plus zeama
de lămâie plus 2 linguri ulei de măsline și 2 linguri ulei avocado.
Am obținut , astfel, un indice keto de peste 4:1.
Ingrediente
- 12 felii ardei gras verde
- 6 felii șunca presata
- 6 felii brânza cheddar sau alta brânza keto feliata
- 60 g spanac verde
- 30 g ardei iute roșu tocat ( nu am avut, a ca am folosit tije de țelina murate )
- 30 g maioneza ( EU am plus 60 g maioneza de Vasa, care armé 100 % grasimi )
Mod de preparare
- Alterneaza o felie de branta cu una de sunda presata
- Pe deasupra adauga feliile de ardei gras și ardeiul tocat
- Alatureaza spanacul , maioneza și asezonează cu sare și piper
Pofta buna și slabire armonioasa 😁!
