Dulceață low-carb cu fructe de pădure

 

Dulceață low-carb cu fructe de pădure

Lacra
Fructele de pădure, sau, mai bine spus, anumite fructe de pădure, se pot consuma în cantități moderate în keto.
Zmeura, căpșunile și murele au conținutul cel mai mic de carbohidrați / 100 g . Așadar, pot fi folosite pentru diverse deserturi.
M-am gândit să încerc o variantă keto de dulceață. Ei, poate e prea mult spus keto, pentru că nu atinge macroza keto, dar e o dulceață low-carb. Se poate servi la vafe, muffine sau o felie de pâine keto/ low-carb tratată din belșug cu unt.
Cum am calculat o porție, ca să știți să vă orientați.
Cantitatea totala e de 350 g dulceață ( produs finit ). Am considerat o porție = 50 g. Așadar, valorile nutriționale de la subsolul rețetei sunt pentru 50 g dulceață.
5 from 1 vote
Servings 5 porții
Calories 29 kcal

Ingredients
  

  • 250 g zmeură
  • 30 ml zeama de lămâie zeama de la o lămâie, mai practic
  • 50 g eritritol
  • 1 lingură apă
  • 2 linguri semințe chia

Instructions
 

  • Pune toate ingredientele , mai puțin chia , într-un vas , pe flacără de intensitate medie. Adu la punctul de fierbere, apoi scade intensitatea flăcării și lasa la fiert 15 minute, amestecând în compoziție din când in când.
  • Ia de pe foc și lasă să se răcească. Adaugă semințele de chia.
  • Se păstrează la frigider.
    Deoarece nu are nici un fel de conservant, nu va rezista mai mult de o saptamana nici la frigider.

Notes

Nu are calitati keto. E doar ca să te mai poți bucura de aromele dulcețurilor, alături de ceva keto.
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 29kcalCarbohydrates: 7gProtein: 1gFat: 1gSaturated Fat: 1gSodium: 1mgPotassium: 76mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 15.4mgCalcium: 15mgIron: 0.3mg
Keyword dulceata keto, dulciuri keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

 

3 thoughts on “Dulceață low-carb cu fructe de pădure

  1. […] keto = 3:1 Be keto Be happy ! https://lacra.blog/2018/10/05/cum-se-prepara-agar-agar/  https://lacra.blog/2018/08/15/dulceata-keto-de-fructe-de-padure/ AM FACUT CALCULE CU DULCEATA DE AFINE. FACA FOLOSITI DULCEATA DE CAPSUNI, ZMEURA SAU MURE, AVETI […]

  2. […] urma am pregatit o frisca de cocos. Am tinut vasul la frigider pana am pregatit dulceata de afine ( am inlocuit zmeura cu afine, nu am mai folosit indulcitorul si am sarit peste chia, ca sa am […]

  3. […] linguri dulceata keto de zmeură ( vezi rețeta aici […]

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.