Biscuiți cu scorțișoara

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Biscuiti cu scortisoara

Scortisoara....aroma noastra cea de toate zilele.
Course: desert keto
Keyword: biscuiti keto, dulciuri keto
Servings: 10 biscuiti
Calories: 184kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 190 g faina de migdale
  • 1/2 lingurita guma xantan
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara pudra
  • 80 g ghee sau unt
  • 50 g eritritol
  • 1 ou

Instructions

  • Incalzeste cuptorul la 175 grade,
    Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
  • Amesteca ingredientele solide intr-un vas.

  • În alt vas , mixează  gheeul/untul. Adaugă indulcitorul si continua sa mixezi până se topește indulcitorul.

  • Adaugă și oul, si continuă să mixezi , până când amestecul devine cremos.

  • Da mixerul la viteză mică si adaugă ingredientele solide, rand pe rand, amestecând bine.

  • Transferă aluatul în folie de plastic si baga-l la rece pentru cel putin o ora .

  • Scoate aluatul . Pregătește o hârtie de copt pe care presari făină de cocos.

  • Pune aluatul pe hârtia tapetata cu făină și tapeteaza cu făină de cocos și aluatul.

  • Pune o altă coală de hârtie de copt deasupra aluatului.

  • Cu ajutorul unui sucitor, întinde aluatul în strat subțire, între cele două hârtii de copt.

  • Taie aluatul în pătrate si coace la 175 grade, timp de 8-10 minute. Controlează des, ca să nu se ardă.

Notes

Indice keto =2:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1biscuite | Calories: 184kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 5g | Fat: 18g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 37mg | Sodium: 8mg | Potassium: 11mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 25IU | Calcium: 45mg | Iron: 0.8mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: