Biscuiți keto cu scorțișoară

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Biscuiți keto cu scorțișoară

Scorțișoara este un condiment mult folosit în bucătăriile din toate părțile lumii.
Dar, un lucru poate mai puțin știut este că scorțișoara are o acțiune care mimează perfect acțiunea insulinei asupra celulelor : deschide celula pentru că glucoza din sânge să intre în celulă, dar fără a exista insulină. Foarte interesant și util, mai ales atunci când rupi un post .
Course: desert keto
Keyword: biscuiti keto, dulciuri keto
Servings: 10 biscuiți
Calories: 190kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 190 g făină de migdale
  • 1/2 linguriță gumă de xantan
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară pudră
  • 80 g ghee sau unt
  • 50 g eritritol
  • 1 ou

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
  • Amestecă ingredientele solide într-un vas.
  • În alt vas , mixează  gheeul/untul. Adaugă îndulcitorul și continuă să mixezi până se topește îndulcitorul.
  • Adaugă și oul, și continuă să mixezi , până când amestecul devine cremos.
  • Dă mixerul la viteză mică si adaugă ingredientele solide, rând pe rând, amestecând bine.
  • Transferă aluatul în folie de plastic și să-l la frigider pentru cel puțin o oră.
  • Scoate aluatul . Pregătește o hârtie de copt pe care presari făină de cocos.

  • Pune aluatul pe hârtia tapetată cu făină și tapetează cu făină de cocos și aluatul.
  • Pune o altă coală de hârtie de copt deasupra aluatului.

  • Cu ajutorul unui sucitor, întinde aluatul în strat subțire, între cele două hârtii de copt.

  • Taie aluatul în pătrate și coace la 175 grade, timp de 8-10 minute. Controlează des, ca să nu se ardă.

Notes

Indice keto =2:1
Macroză= 4- 11- 85% ( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 190kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 5g | Fat: 18g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 37mg | Sodium: 8mg | Potassium: 11mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 25IU | Calcium: 45mg | Iron: 0.8mg

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: