Vafe belgiene

Foarte ușor de pregătit, super gustoase si keto.

Cantitățile sunt pentru 2 porții ( presupunând că aveți un aparat special pentru vafe belgiene ).

Valoare nutritionala pentru o porție

  • Carbohidrati -2% ( 4 g)
  • Fibre- 8 g
  • Grăsimi- 88%( 61 g)
  • Proteine- 9%( 15 g)
  • Energie- 629 kcal

Ingrediente

  • 75 g unt sau ghee topit
  • 4 ouă
  • Un vârf de linguriță de praf de vanilie
  • 1 linguriță praf de copt
  • 35 g faină de cocos

Mod de preparare

  • Amesteca untul cu ouăle.
  • Adaugă, apoi, celelalte ingrediente si amestecă bine , până obții un aluat mare. Lasă la odihnit până se încălzește aparatul de vafe.
  • Pune aluat pe polița pentru vafe si coace la treapta de temperatura aleasă de tine ( mie îmi plac mai uscate ).

Se pot servi simple sau cu frisca, gem,unt . Voi decideți, dar nu uitati sa luati in calcul carbohidratii, acolo unde e cazul.

Omletă vegetariana

Acest fel de mâncare se poate servi ca mic dejun, cină, prânz.

Cantitățile sunt pentru 2 porții.

Dificultate: ușoară.

Valoare nutritionala pentru o porție

  • Carbohidrati – 2% ( 6 g )
  • Fibre- 2 g
  • Grăsimi- 85 % ( 98 g )
  • Proteine- 13% (33 g )
  • Energie- 1034 kcal

Ingrediente

  • 250 g champinioner
  • 50 g grasime keto ( unt/ghee)
  • 30 g ceapă verde
  • 5 ouă
  • 1/2 lingura ierburi aromatice ( ce va place )
  • Sare si piper , după gust
  • 110 g brânză față
  • 70 g spanac

Mod de preparare

  1. Preincalzeste cuptorul la 200 grade.
  2. Feliaza ciupercile.
  3. Caleste putin ciupercile în grăsimea aleasă pentru gătit.
  4. Toaca ceapă verde si adaugă peste ciuperci, împreună cu spanacul.
  5. Asezoneaza cu sare si piper.
  6. Pune totul intr-o tava rezistenta la căldură.
  7. Bate ouăle si adaugă brânză rasă.
  8. Pune ouăle în tavă.
  9. Gătește la cuptor 30-40 minute până omleta capătă o culoare aurie.

Poftă bună și slăbire armonioasă 😀 !