Crusta pentru pizza

Am gasit o reteta pentru  un blat de pizza  pe. http://www.ketodietapp.com si am incercat-o. Ca toppinguri puteti alege ce va place, dar nu uitati sa calculati macroza.

Eu am ales salami, mozzarela si ciuperci.

Cantitatile sunt pentru 4 felii.

Continut in carbohidrati- 5 g pentru o felie.

Valori nutritionale pentru o felie

  • total carbohidrati- 19 g
  • neto carbohidrati- 5 g (3%)
  • grasimi-64 g( 79%)
  • proteine- 34 g (18% )
  • energi- 774 kcal

Ingrediente

  • 150 g faina migdale
  • 30 g faina de cocos
  • 30 g faina psyllium
  • 2 linguri parmezan ras fin
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 oua
  • 225 ml apa fiarta
  • 3 linguri ghee / unt topit

Mod de preparare

  1. Preincalzeste cuptorul la 200  grade celsius.
  2. Pune o hartie de copt pe tava pe care o vei folosi pentru a coace blatul de pizza.
  3. Bate ouale, adauga apoi toate ingredientele solide si apa fierbinte si amesteca bine.
  4. Pune amestecul intre 2 hartii de copt si intinde-l intr-un strat subtire cu ajutorul unui sucitor pentru aluaturi.
  5. Transfera aluatul in tava de copt. Unge-l cu untul/ghee-ul topit .
  6. Coace timp de 8-10 minute, pana blatul capata o culoare aurie.
  7. Scoate crusta din cuptor si lasa 3-5 minute la racit.
  8. Adauga apoi , pe deasupra blatului, toppingurile alese si mai baga la cuptor pentru 4-7 minute. Eu am uns un pic blatul, inainte sa adaug toppingurile, cu lapte de cocos amestecat cu 1 lingurita sus de rosii pentru pizza.

20180824_172114-016789875871250847620.jpeg

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.