Crusta pentru pizza

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Crusta pentru pizza

Reteta ia in calcul doar valorile nutritionale pentru crusta, nu si pentru topping.
Course: pizza keto
Keyword: cina keto, pranz keto
Servings: 4 felii
Calories: 415kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 150 g faina de migdale
  • 30 g faina de cocos
  • 30 g psyllium
  • 2 linguri parmezan ras
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 oua
  • 220 ml apa
  • 50 g ghee sau unt topit

Instructions

  • Incalzeste cuptorul la 200 grade.
    Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
  • Bate ouale, adauga apoi toate ingredientele solide si apa fierbinte si amesteca bine.

  • Pune aluatul intre 2 hartii de copt si intinde-l intr-un strat subtire cu ajutorul unui sucitor pentru aluaturi.

  • Transfera aluatul in tava de copt. Unge-l cu untul/ghee-ul topit .

  • Coace timp de 8-10 minute, pana blatul capata o culoare aurie.

  • Scoate crusta din cuptor si lasa 3-5 minute la racit.

  • Adauga apoi , pe deasupra blatului, toppingurile alese si mai baga la cuptor pentru 4-7 minute.

Notes

LCHF. Indice keto 1.
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1felie | Calories: 415kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 12g | Fat: 34g | Saturated Fat: 11g | Cholesterol: 114mg | Sodium: 58mg | Potassium: 56mg | Fiber: 12g | Sugar: 2g | Vitamin A: 120IU | Calcium: 130mg | Iron: 2.1mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.