
Crusta pentru pizza
Reteta ia in calcul doar valorile nutritionale pentru crusta, nu si pentru topping.
Ingredients
- 150 g faina de migdale
- 30 g faina de cocos
- 30 g psyllium
- 2 linguri parmezan ras
- 1 lingurita praf de copt
- 2 oua
- 220 ml apa
- 50 g ghee sau unt topit
Instructions
- Incalzeste cuptorul la 200 grade.Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
- Bate ouale, adauga apoi toate ingredientele solide si apa fierbinte si amesteca bine.
- Pune aluatul intre 2 hartii de copt si intinde-l intr-un strat subtire cu ajutorul unui sucitor pentru aluaturi.
- Transfera aluatul in tava de copt. Unge-l cu untul/ghee-ul topit .
- Coace timp de 8-10 minute, pana blatul capata o culoare aurie.
- Scoate crusta din cuptor si lasa 3-5 minute la racit.
- Adauga apoi , pe deasupra blatului, toppingurile alese si mai baga la cuptor pentru 4-7 minute.
Notes
LCHF. Indice keto 1.
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1felieCalories: 415kcalCarbohydrates: 19gProtein: 12gFat: 34gSaturated Fat: 11gCholesterol: 114mgSodium: 58mgPotassium: 56mgFiber: 12gSugar: 2gVitamin A: 120IUCalcium: 130mgIron: 2.1mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !