Chiftele din ficatei de pui

 

 

20180828_160336-012088090368675229094.jpeg

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Chiftele din ficăței de pui

În bucătărie,când e vorba de pregătit mâncare, este vorba de imaginație. Ingredientele sunt mereu aceleași.
Am trecut printr-o etapa cu anemie . Am decis să îmi iau niste fier din ficat, organul care conține cantități importante de fier.
De aici și ideea acestui meniu.
Noi am servit chiftele cu orez din conopida. Dar, calculele vaporilor nutriționale sunt făcute doar pentru chiftele, fără orez.
Course: cina keto, pachet keto, pranz keto
Keyword: meniuri keto, retete keto
Servings: 4 porții
Calories: 459kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 500 g ficatei de pui
  • 100 g carne tocata de vită
  • 50 g ceapa tocata
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingura sos de rosii fara zahar, eventual preparat in casă
  • 15 ml ulei de măsline adica, o lingura
  • sare și piper dupa gust
  • 1/2 lingurita paprica pudra
  • 30 g patrunjel verde tocat
  • 100 g ulei de cocos la prajit
  • 1 ou

Instructions

  • Fierbe ficățeii ( fără sare, că se întăresc și devin asprii ) timp de 5 minute.
    Scurge apa și pune-i alături de celelalte ingrediente in robotul de bucătărie.
    Mixează bine până obții o pastă.
  • Cu mâna umezita formează chiftele , pe care le prăjești in uleiul de cocos .
  • Servește alături de o garnitură keto.

Notes

Indice keto = 1,2 : 1
Be keto Be Happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 459kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 28g | Fat: 37g | Saturated Fat: 25g | Cholesterol: 488mg | Sodium: 127mg | Potassium: 458mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 14540IU | Vitamin C: 34mg | Calcium: 33mg | Iron: 12.5mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: