Biscuiți reci cu unt pecan si fulgi de cocos

Acest desert se poate încadra si la capitolul bombe de grăsime, având un indice keto de 4,2 :1.

Este foarte usor de pregătit, daca ati pregătit deja untul de alune pecan, care, la rândul lui , e foarte usor de pregătit ( vedeți principiul la rețeta ” Home made unt asortat ” ).

Valorile nutritionale sunt indicate pentru intreaga cantitate . Eu am folosit ghee si am calculat valorile nutritionale ținând cont de asta. Ghee -ul are 99,8 g grasime/100 g produs, untul are 80%, cel putin aici, unde locuiesc eu.

Valori nutritionale

  • Total carbohidrati 35 g
  • Fibre 25
  • Net carbohidrati 10 g
  • Grasimi 238 g
  • Proteine 22,5 g
  • Energie 1013 kcal

Cu un indice keto de 4,2 :1 , macroza keto este, practic, respectată.

Mie mi-au iesit 8 bucăți de biscuiți, ceea ce, la un simplu calcul, face ca un biscuite sa conțină 1,2 g carbohidrati /biscuite ( calculat la valoarea netă a carbohidratilor ).

Ingrediente

  • 30 g unt/ghee topit
  • 250 g unt din alune pecan
  • 60 g fulgi de cocos neindulciti
  • 1/2 linguriță praf de vanilie
  • 50 g eritritol
  • Optional- 2 linguri cacao neindulcita.

Mod de preparare

  1. Amestecă toate ingredientele intr-un vas.
  2. Cu ajutorul unei linguri , ia din compoziție si pune pe o tava tapetata cu hârtie de copt. Eu am ales să pun în tava pentru briose, în hârtie speciala pentru briose.
  3. Da la congelator pentru cel putin 30 minute.

Sunt foarte delicioase !

Poftă bună și slăbire armonioasă 😃 !

Un răspuns la „Biscuiți reci cu unt pecan si fulgi de cocos”

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.