Oua ochiuri cu kale,bacon și fructe de pădure

Pare derutant, nu ?!

Kale și fructe de pădure ?!!

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Oua ochiuri cu kale, bacon si fructe de padure

Varza furajeră  ( kale, varza fără căpățâna ) este un tip de salata foarte bogata in multiple substanțe nutritive pentru corp. Dacă vreți sa evitați consumul ei ( deși, eu va recomand sa o consumați ) , puteți folosi in locul ei spanac sau varza.Ca fructe de pădure am folosit afine, deoarece se găsesc din belșug pe aici și am pus și la congelator. Puteți folosi merișoare in loc de afine. Sau altceva, dar nu uitați de conținutul in carbohidrați al diverselor fructe de pădure.
Course: cina keto, Mic dejun keto, pranz keto
Cuisine: International
Keyword: keto, LCHF
Servings: 2 portii
Calories: 928
Author: Lacra

Ingredients

  • 4 oua
  • 50 g ghee sau unt
  • 200 g kale
  • 200 g bacon taiat cubulete
  • 30 g nuci pecan
  • 50 g afine
  • sare si piper dupa gust

Instructions

  • Pune grăsimea aleasa intr-o tigaie , pe foc.Fa ochiuri și scoate-le in farfurii.Prajeste, ulterior, baconul in aceeași grasime.Scoate baconul alături de ochiuri .Prajeste și varza furajeră in aceeași grasime.Pune varza prăjită in farfurie.Aseaza nucile alături de celelalte ingrediente.Presară farfuria cu fructele de pădure alese.

Nutrition

Serving: 1portie | Calories: 928kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 29g | Fat: 84g | Saturated Fat: 32g | Cholesterol: 457mg | Sodium: 825mg | Potassium: 891mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 10500IU | Vitamin C: 122.4mg | Calcium: 210mg | Iron: 3.8mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.