Meniu thailandez cu aripi de pui
Puțin picant, cu arome orientale, ușor de preparat și sățios . Toate aceste calități sunt puse la dispoziție de către acest meniu.
Servings: 2 porții
Calories: 851kcal
Ingredients
- MARINATĂ
- 40 ml ulei de măsline
- 10 g bulion de roșii
- 10 g praf de usturoi
- 500 g aripi de pui
- sare și piper
- GARNITURĂ
- 50 g ceapă verde
- 10 g ardei iute roșu
- 300 g pak choi
- 30 ml ulei de măsline
- 15 ml ulei de cocos la prăjit
- 15 g semințe de susan
- 25 g nuci pecan
- 5 g pastă ardei iute sambal oelek
- sare si piper după gust
Instructions
- Pune toate ingredientele pentru marinată într-o pungă și lasă la marinat pentru cel puțin 10 minute, ideal peste noapte.
- Încalzeste cuptorul la 200 grade.
- Pune aripile într-o tavă de cuptor și prăjește-le timp de 30-35 minute. La jumătatea timpului, întoarce-le.
- Ceapa și ardeiul iute se taie fin.
- Călește pak choi în uleiul de cocos.
- Fă un sos din uleiul de măsline cu semințele de susan și sambal oelek.
- Asezonează cu sare și piper.
- Așează pe o farfurie toate ingredientele, pe deasupra asezonează cu sosul de susan și presară nucile pecan.
Notes
Indice keto = 1,7 : 1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 851kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 31g | Fat: 77g | Saturated Fat: 19g | Cholesterol: 104mg | Sodium: 212mg | Potassium: 804mg | Fiber: 5g | Sugar: 3g | Vitamin A: 7195IU | Vitamin C: 80.8mg | Calcium: 274mg | Iron: 4.7mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish
Ce-i ala pak choi ? 🙂 Cred ca te referi la coriandru dar nu se pronunta asa.
in bucataria thai nu se folosesc seminte de susan iar pasta de ardei iute sambal oelek nu e nicidecum tailandeza 🙂 Pasta iute thai nu te poti atinge de ea deoarece este foarte picanta 🙂
Pak choi say bok choi este un tip de varza chineză.Semintele de susan se folosesc în bucătăria thai , asa cum reiese la o căutare simplă pe Google.La fel și sâmbăta oelek. Caută toate astea pe Google. Vei avea surpriza sa înveți că sunt ingrediente folosite in bucătăria thailandeza. O zi frumoasă !
http://www.exoticfoodthailand.com/original-range/EX1dipping-cooking-marinate/EX1-53.html
https://images.app.goo.gl/teSmABcH1CDnu4cb9
https://www.feminis.ro/bucataria-thailandeza-o-aparitie-exotica-de-craciun_2133.html
Am prieteni thailandezi și un restaurant de profil . Nu am indus in eroare cu rețetă mea. Ți-am trimis niște exemple, că să îți dovedesc că documentarea e o armă puternică.