Pate de ficat de pui cu bacon si varza calita

O cina extrem de rapid de pregatit  , in cazul in care deja ati preparat pateul de ficat  de pui, care e bine sa stea  peste noapte la frigider. Pentru reteta de pate de ficat apasa  aici.

Am imbunatatit reteta de pate prin adaugarea a 100 g bacon taiat fin si calit in ulei de cocos.

Ca varza, am folosit varza murata, fiind bine cunoscute efectele benefice ale verzei fermentate, murate asupra florei bacteriene intestinale, ceea ce duce la sanatatea intestinului si, implicit, sanatatea organismului.

Cantitatie sunt pentru 4 portii .

Continut de carbohidrati pentru o portie : 10,15.

Valori nutritionale pentru o portie

  • total carbohidrati  10,15 g
  • fibre  5,8 g
  • grasimi  91,25 g
  • proteine  40,4 g
  • energie  1.029 kcal

 

Ingrediente

  • 500 g pate ficat cu 100 g bacon si 100 g ghee/unt topit
  • 100 g  ulei de cocos pentru calit ingredientele pentru pate si varza
  • 800 g varza murata tocata
  • cateva frunze de coriandru

 

Mod de preparare

  1. Prepara pateul de ficat conform retetei  de aici, la care adaugi baconul taiat fin si calit in ulei de cocos. Da la frigider peste noapte.
  2. Caleste varza murata in uleiul de cocos pentru circa 5 minute, amestecand in ea din cand in cand.
  3. Imparte pateul in portii, aseaza-l intr-o farfurie  alaturi de varza calita si cateva frunze de coriandru.

 

20180924_1710363151005392748603666.jpg

Daca folosesti varza proaspata, refa calculele !

Pofta buna  si, nu uita : Be keto, be happy !

 

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.