Sună bine, nu ?!
Tochitura moldoveneasca că la mama cu salată de portabello
Carne prăjită și ciuperci. Hmmmm...
Servings: 2 porții
Calories: 1469kcal
Ingredients
- 300 g carnati preferabil de casă, fara chimicale
- 200 g jumari de porc pregatite la slow cooker
- 50 g ceapa
- 50 g ghee
- 50 g castraveti in otet
- 200 g ciuperci portabello sau alt gen
- 100 g maioneza preparata in casa
- 1 catel usturoi zdrobit
- cateva fire pătrunjel pentru ornat
- sare și piper
Instructions
- Prajeste cârnații și taie-in bucăți mai mari.
- Taie ciupercile și călește-le in grăsimea rămasă de la prăjit. Asezonează.
- Intr-un vas amesteca ciupercile, ceapa tocata, castraveții tăiați felii, usturoiul și maioneza.Asezonează.
- Pune cârnații, jumările și salata într-o farfurie și ornează cu câteva fire de pătrunjel verde.
Notes
Indice keto = 3
Be keto Be happy !
Nutrition
Calories: 1469kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 39g | Fat: 142g | Saturated Fat: 48g | Cholesterol: 259mg | Sodium: 2159mg | Potassium: 948mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 4.6% | Vitamin C: 6.6% | Calcium: 3% | Iron: 15.4%
