Paine de migdale

 

 

20181020_145524-015468126578345549422.jpeg

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Pâine cu migdale

Nici un blog keto/ LCHF fără rețetă de pâine cu făină de migdale.
Clasic keto.
Course: paine keto
Keyword: aluaturi keto, meniuri keto, retete keto
Servings: 10 felii
Calories: 207kcal
Author: Keto/LCHF

Ingredients

  • 200 g făină de migdale
  • 30 g psyllium sau mai mult, dacă aluatul este prea moale
  • 4 ouă
  • 50 g ghee sau unt, sau ulei de cocos, topit, dar nu fiebinte
  • 125 ml apă călduță ( 40 grade ) sau lapte de migdale
  • 2 lingurițe praf de copt
  • sare după gust
  • 15 g ulei de măsline pentru uns hârtia de copt

Instructions

  • Preîncălzește cuptorul la 175 grade.
    Tapetează o formă de pâine cu hârtie de copt.
  • Amesteca ingredientele solide într-un vas.
  • Bate ouăle cu sarea , uleiul de cocos / ghete/ unt. Adaugă apa călduță/ laptele de migdale și mai bate câteva secunde cu mixerul electric.
  • Acum e etapa în care amesteci lichidele cu solidele și omogenizezi conținutul. Lasă aluatul la odihnit circa 5 minute. Psyllium absoarbe umiditatea.
    Dacă nu îți place consistență , mai poți adăuga psyllium.
  • Coace în cuptorul pentru circa 30-40 minute.
    Fă testul scobitorii ca să afli când e gata.

Notes

indice keto = 1,4: 1 ( pentru varianta cu apă )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1felie | Calories: 207kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 6g | Fat: 18g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 78mg | Sodium: 25mg | Potassium: 44mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 95IU | Calcium: 70mg | Iron: 1mg

Mituri despre post- partea întâi

Am fost ” dresați “ in ultimii ani sa mâncam non-stop, deși nu au existat date științifice care sa susțină, sa demonstreze, ca un asemenea stil alimentar, cu 3 mese principale și 2 gustări, este strict necesar, fiziologic. Nu, au apărut niște recomandări , multă publicitate și , încetul, cu încetul omul a început sa mănânce tot timpul, obsesiv-compulsiv. Mâncarea devine foarte ușor accesibila, Fast Food-ul domina viața tuturor, mâncarea ieftină, super rafinata și procesata, lipsită de orice valoare nutritivă, care este și toxica și otrăvitoare își face loc in viața noastră. Devenim obezi, diabetici, creste numărul de boli grave, precum cancerul, infarctul de miocard, accidentul vascular cerebral, copiii beau doar sucuri colorate și super îndulcite, mănâncă niște așa ziși hamburgeri , care sunt făcuți din deșeuri de zgarciuri și oase, tendoane, dar, au jucării alături, offffff……și se îmbolnăvesc de boli din ce in ce mai grave.

(more…)

%d bloggers like this: