
Meniu cu pește, zoodles și pesto din spanac
Delicios !Zoodles sunt pastele din dovlecel. Există aparate speciale de făcut paste din legume. Sau poți folosi cuțitul de curățat coaja de la legume.
Ingredients
- 40 g spanac
- zeama de la o jumătate de lămâie
- 30 g nuci
- 1 catel usturoi de mărime mică, zdrobit
- 100 ml ulei de măsline
- sare și piper dupa gust
- turmeric optional, după gust
- 1 dovlecel facut paste
- zeama de la o jumate de lămâie
- 350 g somon sau cod/ sau peste gras
- sare și piper dupa gust
- 50 ml ulei de masline pentru prăjit pestele
Instructions
- Într-un mixer : spanacul, nucile, usturoiul , sarea și piperul. Mixează bine.Adaugă și uleiul de măsline. Mai mixează un pic, pentru omogenizarea pastei.
- Zoodels se asezonează și se prepara cu puțin ulei de măsline și zeama de la lămâie.
- Prăjește pestele la foc potrivit in ulei de măsline
- Pune totul pe o farfurie și bucură-te de o masa copioasa.
Notes
Indice keto = 2:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1gCalories: 1032kcalCarbohydrates: 6gProtein: 39gFat: 96gSaturated Fat: 13gCholesterol: 96mgSodium: 103mgPotassium: 1291mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 2141IUVitamin C: 23mgCalcium: 71mgIron: 3mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !