Plăcintă de carne cu oua

Am pregătit acest meniu pentru 3 zile, pentru a ieși o cantitate mai mare, stiindu-se ca în acest caz se obtine un gust mai bun. Este un fel de mâncare foarte gustos, dar mai necesita adăugarea de grăsime, deoarece are un indice keto de 1:1, nu prea keto. Este mai mult LCHF , decât keto , dar, daca suplimentezi cu grăsime, il poti face lejer keto. Noi am adaugat câte un cubulet de ghee cu parmezan ( home made) – rețeta o găsiți aici , un cubulet cantarind 15 g, ceea ce a crescut indicele keto la 1,2 : 1.

Valoare nutritionala pentru o porție ( fără grăsime adăugată)

  • Total carbohidrati 8 g
  • Fibre 1 g
  • Grăsimi 57 g
  • Proteine 49 g
  • Energie 744 kcal

Ingrediente calculate pentru 6 porții

  • 750 g sos de carne tocată
  • Câteva picături de tobasco
  • 12 ouă
  • 450 g cașcaval de capră ras
  • Cateva fire de pătrunjel, tocate

Pentru sosul de carne

  • 600 g carne tocată ( cantitatea de 750 g de mai sus este după ce prepari carnea cu ingredientele de mai jos )
  • 3 cepe de mărime medie
  • 6 linguri ulei de măsline
  • 1 conservă si jumatate de roșii plasate
  • 3 linguri condimente iute
  • Sare si piper, după gust

Mod pe preparare

  • Toaca fin ceapa si caleste-o în uleiul de măsline.
  • Adaugă carnea tocată, roșiile pasate si condimentele. Asezoneaza cu sare si piper.
  • Fierbe la foc mic 15-20 minute.
  • Adauga cateva picături de tobasco.
  • Unge o formă de cuptor cu ulei de măsline sau cocos si pune compoziția în tava.
  • Pe deasupra pune ouăle si cascavalul.
  • Baga la cuptor , la 200 ° , pentru circa 15 minute.
  • La sfarsit, înainte de a servi ,presara pătrunjel proaspăt tocat pe deasupra.

Be keto Be happy 😃!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.