Plăcintă de carne cu ouă
Proteină animală la greu.
Servings: 6 porții
Calories: 914kcal
Ingredients
- 750 g carne tocată
- 12 oua
- 450 g cascaval ras
- 50 g ceapa uscata tocata
- 100 ml ulei de masline
- 300 g rosii pasate de la conserva
- 3 linguri sos iute de genul Tabasco sau sambal oelek
- sare și piper dupa gust
- turmeric optional, după gust
- 30 g patrunjel verde tocat
Instructions
- Încălzește cuptorul la 150 grade.
- Unge o tava de cuptor cu 20 ml ulei de măsline.
- Călește ceapa tocată in restul de ulei de măsline.Adaugă carnea tocată și rosiile tocate.Aezoneaza și lasă la fiert, până scade bine și carnea e pătrunsă.
- Pune carnea in tavă.Împarte în 6 porții. Pe fiecare porție spargi cate 2 ouă.Presară pe deasupra cașcavalul și da la cuptor pentru circa 15 minute ( sau până ouăle sunt coapte și cașcavalul topit ).Servește cu pătrunjel verde tocat pe deasupra.
Notes
Indice keto = 1,3: 1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1g | Calories: 914kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 52g | Fat: 75g | Saturated Fat: 30g | Cholesterol: 495mg | Sodium: 744mg | Potassium: 719mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1755IU | Vitamin C: 12mg | Calcium: 638mg | Iron: 6mg