Smântână de cocos home made

Ma gandesc sa prepar niște sarmale în weekend , dar ,din ceea ce am calculat ,vor avea nevoie de niste grăsime keto pentru a îmbunătăți indicele , dar si pentru a servi alături de ele, pentru ca asa sunt mai gustoase.

Si ce poate fi mai bun decât sarmale cu smântână?! Dar eu vreau sa evit produsele lactate . Poate fi vreo problema ? Nu, nici vorba! Voi pregăti o smântână din lapte de cocos 😀. Sănătos, keto, nealergizant, fără aport de estrogen. Numai beneficii! Plus ca e si foarte usor de preparat.

Indice keto : 4:1. Super bine !

Ingrediente

  • 1 conservă lapte de cocos tinuta la frigider peste noapte
  • 2 linguriță zeama de lămâie
  • 1/4 linguriță oțet de mere
  • 1/4 linguriță sare nerafinata

Mod de preparare

  1. Cu ajutorul unei linguri , scoate cu grija partea solidă a laptelui de cocos din conservă. Ai grija sa scurgi bine apă. Apa o poti bea sau folosi la smoothie, prăjituri etc. La noi există conserve de 400 ml, partea solidă,obținută după refrigerarea conservei, cantarind aproximativ 200 g.
  2. Pune laptele de cocos solidificat intr-un vas ( eu am un robot de bucătărie dotat cu tel ) si adaugă restul de ingrediente.
  3. Bate bine sau mizează până obții o smântână groasă.
  4. Se păstrează la frigider si se mentine proaspătă circa o săptămână.

Be Keto Be happy 😃!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.