Placinta de cascaval

Tot incerc sa ” compilez” diverse rețete keto, care să fie keto, usor si rapid de preparat, gustoase si apetisante. Nu e o munca prea ușoară, dar important e ca imi face placere. Experimentez si, ce imi reușește, mănânc si public 🤣🤣🤣, ce nu imi reușește, trece la reevaluare si mai incerc până reusesc.

Astăzi e vorba despre o plăcintă cu cașcaval, care poate fi servită ca gustare, pranz, garnitura la cină.

Are un indice keto 1,6: 1 , ceea ce o face destul de keto.

Cantitățile sunt indicate pentru 4 porții.

Valori nutritionale pentru 1 porție

  • Total carbohidrați 5,8 g
  • Fibre 2,7 g
  • Grasimi 39,9 g
  • Proteine 16,3 g
  • Energie 435,3 kcal

Ingrediente

  • 60 g faină de migdale
  • 25 g faină de cocos
  • 175 g cașcaval ras
  • 50 g ghee
  • 1 ou
  • 1 ou batut pentru uns plăcintă
  • Un praf de sare
  • 1 linguriță praf de copt
  • Chimen sau alte condimente, după gustul tau

Mod de preparare

  1. Preincalzeste cuptorul la 175 °
  2. Topește ghee împreună cu cascavalul ras pe flacără mica , până obții un amestec fin. Da deoparte.
  3. Amesteca ingredientele solide intr-un vas.
  4. Bate oul si adauga-l în cașcaval. Amesteca bine.
  5. Ulterior, adaugă ingredientele solide în cașcaval și amestecă bine până obții un aluat ferm.
  6. Tapeteaza o formă rezistenta la căldură cu hârtie de copt și așează aluatul în formă, niveland cu mâna. Unge cu ou batut. Adaugă condimentele pe deasupra.
  7. Da la cuptor pentru circa 20 minute.

Be keto Be happy 😁!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.