Apa de gura – home made

[print-me] O mare noua pasiune a mea sunt uleiurile esențiale și efectele lor absolut uimitoare asupra organismului, inclusiv in caz de boli grave. Voi iniția un șir de prezentări despre acest subiect, acum însă va voi supune atenției o rețeta cu ingrediente naturale pentru apa de gura. Dezinfectanta, antimicrobiana, antiinflamatorie, cu efect de înalbire și de reimprospatare a respirației. Da, da! Toate astea datorită uleiurilor esențiale conținute și bicarbonatului de sodiu.

Cutia mea cu uleiuri esențiale e in ” construcție” și sunt tare mândra de ea 😁.

Ingrediente pentru apa de gura

  • 200 ml apa distilată
  • 3 lingurițe bicarbonat de sodiu ecologic
  • 20 picături ulei esențial din arbore de ceai
  • 20 picături ulei esențial de menta
  • 10 picături ulei esențial de tămâie ( frankincense)
  • 10 picături ulei esențial de portocala
  • un vârf lingurița sare Himalaya -optional

Mod de preparare

Amesteca totul intr-o sticla închisă la culoare ( cum sunt sticlele de bere la culoare 😀)( eu aștept sa îmi sosească pachetul cu sticle speciale in care se pot folosi uleiuri esențiale , astfel incat acestea sa nu oxideze sub actiunea luminii naturale ,așa ca am folosit ce am avut ). Agita bine pana se dizolva bicarbonatul și , gata, poate fi folosit in locul apei de gura care conține diverse produse ce s-au dovedit toxice, inflamatorii, chiar cancerigene.

Tocăniță cu ceafă,kaizer si ciuperci la slow-cooker

[rint-me] Anul trecut, când încă nu stiam de keto, am investit intr-un slow cooker. Entuziasmul a fost mare , apoi am uitat de el.

Anul asta m-am gandit ca trebuie sa il folosesc cat mai mult, pentru ca mâncarea iese delicioasă, efortul meu fiind foarte redus si imi economisește mult timp, dar si curent electric😶.

Asa ca tot incerc sa il pun la treaba si compun rețete.

Alaltăieri l-am încărcat cu

  • 500 g ceafă fără os , tăiată felii
  • 100 g bacon/ kaizer, tăiat cuburi
  • 50 g ceapă, tăiată pestisor
  • 1 cățel usturoi , tăiat feliute
  • 3 linguri ( 50 ml ) suc de rosii
  • 200 g ciuperci
  • 4 cuburi de supa de oase de vita de la congelator ( home made- fac supa de oase și pun în forme de gheață la congelator )
  • 50 ml ulei măsline
  • Sare, piper, coriandru, tarhon, ienibahar, dafin, după gust.

Cantitățile de mai sus sunt pentru 4 porții.

Valori nutritionale pentru o porție

  • Total carbohidrati 3,5 g
  • Fibre 1,1 g
  • Grasimi 35,4 g
  • Proteine 32,1 g
  • Energie 474,7 kcal

Indice keto = 0,9 ( micuț, nu ? Mai trebuie grăsime 😊)

Mod de preparare

  1. Pune totul în slow-cooker si lasă pe programul slow , timp de 12 ore.
  2. Servește alături de garnituri cu indice keto mare ( salată de zoodles, orez keto cu turmeric-rețetele urmează să le public , sau cu sosuri keto, pâine keto – alege din aceste categorii în meniu ).

Noi am servit alături de salată de zoodels si o mână bună de semințe asortate incoltite ( brocoli, ridiche roșie,trifoi rosu ).

20181016_1745572969632151930867093.jpg20181016_174723554449688115463746.jpg20181017_174710-015339427404152292626.jpeg