Zoodles ( say noodles, uneori ) sunt de fapt fâșii de dovlecel/zuchini, numite si paste keto.
Foarte ușor de pregătit, cu ajutorul dispozitivului cu care cureți legume, dar există și dispozitive speciale. Eu am folosit dispozitivul pentru curățat coaja de legume.
Salată de zoodles
Salată. Garnitură. Tu alegi.
Servings: 4 porții
Calories: 238
Ingredients
- 400 g dovlecei cu coajă
- 50 ml ulei măsline
- 50 ml ulei avocado sau, tot de măsline
- oțet din cidru de mere nefiltrat
- sare după gust
- piper după gust
- turmeric optional, după gust
Instructions
- Pregătește pastele de dovlecel.Amestecă cu restul de ingrediente.
Notes
Indice keto=6,2:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 238kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 1g | Fat: 25g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 8mg | Potassium: 261mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 17.9mg | Calcium: 16mg | Iron: 0.4mg
5 Replies to “Salata de zoodles”