Salata de zoodles

Zoodles ( sau noodles, uneori ) sunt de fapt fâșii de dovlecel/zuchini, numite si paste keto.

 

Foarte ușor de pregătit, cu ajutorul dispozitivului cu care cureți legume, dar există și dispozitive speciale. Eu am folosit dispozitivul pentru curățat coaja de legume.

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Salată de zoodles

Salată. Garnitură. Tu alegi.
Course: garnituri, Gustari keto, salate keto
Cuisine: International
Keyword: garnituri keto, meniu keto
Servings: 4 porții
Calories: 238kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 400 g dovlecei cu coajă
  • 50 ml ulei măsline
  • 50 ml ulei avocado sau, tot de măsline
  • oțet din cidru de mere nefiltrat
  • sare după gust
  • piper după gust
  • turmeric optional, după gust

Instructions

  • Pregătește pastele  de dovlecel.
    Amestecă cu restul de ingrediente.

Notes

Indice keto=6,2:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 238kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 1g | Fat: 25g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 8mg | Potassium: 261mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 17.9mg | Calcium: 16mg | Iron: 0.4mg

 

 

5 thoughts on “Salata de zoodles

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: