Zoodles ( sau noodles, uneori ) sunt de fapt fâșii de dovlecel/zuchini, numite si paste keto.
Foarte ușor de pregătit, cu ajutorul dispozitivului cu care cureți legume, dar există și dispozitive speciale. Eu am folosit dispozitivul pentru curățat coaja de legume.

Salată de zoodles
Salată. Garnitură. Tu alegi.
Ingredients
- 400 g dovlecei cu coajă
- 50 ml ulei măsline
- 50 ml ulei avocado sau, tot de măsline
- oțet din cidru de mere nefiltrat
- sare după gust
- piper după gust
- turmeric optional, după gust
Instructions
- Pregătește pastele de dovlecel.Amestecă cu restul de ingrediente.
Notes
Indice keto=6,2:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 238kcalCarbohydrates: 3gProtein: 1gFat: 25gSaturated Fat: 3gCholesterol: 0mgSodium: 8mgPotassium: 261mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 17.9mgCalcium: 16mgIron: 0.4mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
[…] 150 g zoodles ( paste de dovlecel -vezi reteta aici ) […]
[…] g noodles/ zoodles ( aici găsiți rețeta […]
dovlecelul nu este gatit deloc?
Dovlecelul este crud. Si este o minunăție!
[…] Pregateste noodles/zoodles din dovlecel ( gasesti modul de pregatire a pastelor din dovlecel aici ) […]