Eu și stilul de viață keto

Cascaval de cocos – varianta home made

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Cașcaval de cocos- home made

Incredibil de bun. Și de keto. Și de vegan.
Cantitate totală = 250 g
1 porție = 50 g
Course: aperitive keto
Keyword: cascaval de cocos, keto paleo, keto vegan
Servings: 5 porții
Calories: 297kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 120 g unt de cocos pregatit proaspat
  • zeama de la o lămâie
  • 30 g drojdie nutritivă
  • 1/4 lingurita vitamina C cristale sau acid ascorbic pur optional
  • 1/2 lingurita sare Himalaya
  • 110 g ulei de cocos topit, dar nu fiebinte

Instructions

  • Folosește un blender .
    Amesteca in vasul blenderul ii untul de cocos, zeama de lămâie, drojdia nutritivă, vitamina C și sarea , până obții o consistență fina.
  • În următoarea etapă, adaugă uleiul de cocos și continuă omogenizarea conținutului.
  • Tapetează o formă de brioșe cu hârtie de copt.
    Pune conținutul lichid in forma și dă-l la frigider pentru 4-5 ore.
  • Apoi îl poți ține și la temperatura camerei.
    Rezista la frigider cam o lună.
    La temperatura camerei.....vreo 2 săptămâni.

Notes

Indice keto = 3:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 50g | Calories: 297kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 4g | Fat: 30g | Saturated Fat: 26g | Sodium: 5mg | Potassium: 205mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 3mg | Iron: 1mg

3 thoughts on “Cascaval de cocos – varianta home made

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: