Budincă de cocos cu dulceață de afine
Trebuia să fie și o variantă fara produse lactate clasice a unei budinci bune.1 porție = 200 g
Servings: 5 porții
Calories: 328kcal
Ingredients
- 800 g lapte cocos cu tot cu apa
- 100 g eritritol pudra
- 3 linguri agar agar fulgi sau pudra
- 100 g dulceata de afine
- 1 lingurita vanilie pudra sau un băț de scorțișoară
Instructions
- Fierbe laptele de cocos cu îndulcitorul și vanilia. Lasă pe flacăra medie și scade bine conținutul, până se îngroașă. Practic, se evapora mult din apă. Amestecă în continuu în timpul acestui proces.
- Pregătește agar agarul. Vezi postarea despre acest topic. Am lăsat linkul mai jos, la note.Când adaugi agar agarul in laptele de cocos , cele 2 lichide trebuie să aibă aceeași temperatură.
- Împarte conținutul în forme de brioșe sau, in fine, in ce forme ai la dispoziție. Poate niste cești.
- Da la frigider . Se prind repede.
- Adaugă dulceață de afine in momentul servirii.
Notes
Indice keto = 3:1
Be keto Be happy !
https://lacra.blog/2018/10/05/cum-se-prepara-agar-agar/
https://lacra.blog/2018/08/15/dulceata-keto-de-fructe-de-padure/
AM FACUT CALCULE CU DULCEATA DE AFINE. FACA FOLOSITI DULCEATA DE CAPSUNI, ZMEURA SAU MURE, AVETI MAI PUTINI CARBOHIDRATI PE O PORTIE.
Nutrition
Serving: 1g | Calories: 328kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 3g | Fat: 34g | Saturated Fat: 30g | Sodium: 22mg | Potassium: 367mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 11IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 33mg | Iron: 5mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish