Este un fel de mâncare delicios și sățios. Merge servit la cina sau prânz.
Eu am gătit pentru 3 zile, așa ca voi indica cantitățile pentru 6 portii. Puteți adapta in funcție de necesitați.
Valori nutriționale pentru o portie
- Total carbohidrați 11 g
- Fibre 4 g
- Grăsimi 72 g
- Proteine 43 g
- Energie 838 kcal
Indice keto = 1,3 : 1
Ingrediente
- 1 kg ceafa
- 75 g ghee sau unt
- 1 kg conopida tăiată in buchetele
- 1 lingura parmezan vegan ( vezi rețeta aici )
- 25 g cașcaval vegan ( vezi rețeta aici )
- Patrunjel pentru ornat
- Sare și piper , după gust
Mod de preparare
- Preincalzeste cuptorul la 200 grade.
- Asezonează ceafa cu sare și piper și gătește-o la cuptor cât de prăjită o vrei.
- Intr-o tigaie caleste un pic conopida, in ghee sau unt. Asezonează cu sare și piper.
- Pune in farfurie carnea și conopida. Presară parmezan vegan peste ele. Alături pune cașcaval vegan. Asezonează cu buchetele de patrunjel verde.
Be keto Be happy 🙃 !
