Miniclătite cu cocos

Miniclătite cu cocos

Lăcră
Se topesc în gură. Restul e …. rețetă !
Am folosit o formă de fontă , specială. Nu mai folosesc tigăile antiaderente ( teflon ) după ce am citit cât e de periculos pentru sănătatea noastră. Dar, fiecare cu alegerile lui.
Valorile nutriționale sunt indicate doar pentru o miniclătită, nu și pentru toppinguri.
No ratings yet
Course deserturi keto, Mic dejun keto
Servings 20 porții
Calories 54 kcal

Ingredients
  

  • 6 ouă
  • 35 g făină de cocos
  • 60 g lapte de cocos
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță oțet din cidru de mere
  • 4 linguri eritritol
  • un praf de sare
  • 50 g ulei de măsline sau cocos, pentru prăjit

Instructions
 

  • Bate ouăle cu sarea și eritritolul.
    Stinge praful de copt cu oțet.
  • Adaugă făina de cocos.
    Pune amestecul pe flacără medie-mică și amestecă până obții un aluat omogen.
  • Adaugă laptele de cocos și mai amestecă puțin.
    Dă deoparte de pe foc și lăsa-l 5 minute la răcit.
    Adaugă și praful de copt stins.
  • Adaugă ouăle bătute. Mixează conținutul.
  • Pregătește forma de clătite. Pune-o pe flacără , unge forma cu grăsimea keto aleasă și …. fă clătite !
    Le poți servi cu frișcă, unt, dulceață, frișcă de cocos, smântână, creme de nuci, etc. Nu uita să iei în calcul carbohidrații.

Notes

Indice keto = 1,7:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 54kcalCarbohydrates: 1gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 2gCholesterol: 49mgSodium: 23mgPotassium: 27mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 71IUCalcium: 9mgIron: 1mg
Keyword clătite keto, dulciuri keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.