Miniclătite cu cocos
Se topesc în gură. Restul e …. rețetă !Am folosit o formă de fontă , specială. Nu mai folosesc tigăile antiaderente ( teflon ) după ce am citit cât e de periculos pentru sănătatea noastră. Dar, fiecare cu alegerile lui.Valorile nutriționale sunt indicate doar pentru o miniclătită, nu și pentru toppinguri.
Ingredients
- 6 ouă
- 35 g făină de cocos
- 60 g lapte de cocos
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- 4 linguri eritritol
- un praf de sare
- 50 g ulei de măsline sau cocos, pentru prăjit
Instructions
- Bate ouăle cu sarea și eritritolul.Stinge praful de copt cu oțet.
- Adaugă făina de cocos.Pune amestecul pe flacără medie-mică și amestecă până obții un aluat omogen.
- Adaugă laptele de cocos și mai amestecă puțin.Dă deoparte de pe foc și lăsa-l 5 minute la răcit. Adaugă și praful de copt stins.
- Adaugă ouăle bătute. Mixează conținutul.
- Pregătește forma de clătite. Pune-o pe flacără , unge forma cu grăsimea keto aleasă și …. fă clătite !Le poți servi cu frișcă, unt, dulceață, frișcă de cocos, smântână, creme de nuci, etc. Nu uita să iei în calcul carbohidrații.
Notes
Indice keto = 1,7:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 54kcalCarbohydrates: 1gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 2gCholesterol: 49mgSodium: 23mgPotassium: 27mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 71IUCalcium: 9mgIron: 1mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish