Crustă de pizza cu conopidă

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Crustă de pizza cu conopidă

Toate blogurile keto și LCHF conțin o asemenea rețetă. Trebuia să fiu și eu în rând cu lumea bună.
Course: pizza keto
Keyword: crustă keto pentru pizza, meniuri keto, retete keto
Servings: 2 porții
Calories: 356kcal
Author: keto/LCHF

Ingredients

  • 300 g conopidă proaspătă
  • 2 ouă
  • 20 g făină de migdale
  • 45 g ulei de măsline 3 linguri
  • 1 linguriță sare
  • piper după gust
  • 1/2 linguriță cimbru uscat
  • 1/2 linguriță busuioc uscat

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 200 g.
    Tapetează o formă rotundă cu hârtie de copt.
    Stropește hârtia de copt cu ulei de măsline , cu ajutorul unui pulverizator .
  • Rupe conopida în bucățele și mărunțește-o la blender.
  • Pune amestecul într-un vas adaptat pentru microunde și dă conopida la microunde pentru 5 minute.
    Pentru cei care vor sa evite pericolul microundelor , puteți pune conopida într-o sită. Clocotiți niste apă și puneți sită cu conopidă în vasul cu apă fiartă, astfel încât conopida să fie acoperita de apă, pentru 3-5 minute. Apă nu mai trebuie să fiarbă când ții conopida în apă.
  • Scaote conopida, pune-o în tifon și stoarce-o bine de apă.
  • Amestecă toate ingredientele într-un vas. Asezonează.
  • Pune amestecul în formă. Presează cu degetele.
  • Dă aluatul la cuptor pentru circa 25-30 minute, până devine auriu.
  • Apoi, o scoți din cuptor și adaugi ce toppinguri ai ales. Mai dai la cuptor totul pentru 5 minute.

Notes

Indice keto = 1,5:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 356kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 11g | Fat: 32g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 164mg | Sodium: 302mg | Potassium: 509mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 238IU | Vitamin C: 72mg | Calcium: 79mg | Iron: 2mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: