Blat pentru pizza cu făină de cocos

Faina de cocos este foarte bogată în fibre, de aceea are o cantitate mare de carbohidrati totali , absorband astfel mult lichid ( poate fi folosita la ingrosarea unui aluat prea moale, de exemplu ).

Va propun acest blat pentru pizza , care este LCHF, nu keto.

Noi ne permitem să mai mâncăm din când în când keto , deoarece postim intermitent 24 de ore, plus ca folosim MCT , ceea ce ne permite să fim mai liberali, uneori. Totuși, nu am facut un obicei din asta, dar, intr-un weekend ne putem alinta si noi.

Cantitățile sunt pentru 4 felii.

Valori nutritionale

  • Total carbohidrati 7 g
  • Fibre 4 g
  • Grăsimi 14, 4 g
  • Proteine 6,1 g
  • Energie 148,5 kcal

Ingrediente

  • 37, 5 g faină de cocos
  • 3 ouă bătute
  • 25 g ghee/ unt topit, dar nu fierbinte
  • Sare, după gust
  • Oregano si busuioc uscat
  • 2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare

  1. Preincalzeste cuptorul la 175 grade.
  2. Tapeteaza o formă rotundă cu hârtie de copt.
  3. Bate ouăle împreună cu sarea si ierburile aromatice.
  4. Adaugă apoi faina si ghee- ul topit si amestecă cu un mixer electric.
  5. Baga la cuptor pentru 30-35 minute, până crusta capătă o culoare aurie- maronie, dar nu arsă.
  6. Scoate din cuptor crusta, las-o un pic la răcit si unge-o apoi cu 2 linguri de ulei de măsline. Pe urmă adaugă ce topping doresti si mai Da la cuptor pentru 5-10 minute.

Be keto Be happy!😉

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.