Va propun o salata /garnitura keto raw vegan paleo (imi vine sa rad cand ma gandesc ce complex suna si cat e de simplu in realitate. ).
Se prepara foarte usor si este extrem de gustoasa. O puteti servi ca atare, alaturi de o painita keto cu seminte ( reteta o gasiti aici ) sau alaturi de orice fel de proteina din carne.
Cantitatile sunt pentru 2 portii.
Valori nutritionale
- total carbohidrati 17,3 g
- fibre 10,5 g
- grasimi 42,7 g
- proteine 5,4 g
- energie 446 kcal
- indice keto 1,9:1
Ingrediente
- 2 linguri ulei avocado
- 200 g dovlecel
- 1 lingura busuioc uscat
- 30 ml apa
- 25 g nuci pecan prajite ( sau neprajite, dar nutrientii nu se absorb la fel de bine, si e pacat sa nu profitati de tot ce nucile pecan au de oferit )
- zeama de la o lamaie
- 1 avocado
- 150 g rosii cherry
- sare si piper , dupa gust
- o mana patrunjel verde
Mod de preparare
- Pregateste noodles/zoodles din dovlecel ( gasesti modul de pregatire a pastelor din dovlecel aici )
- Pune toate ingredientele ( in afara de rosii si patrunjel ) intr-un blender si pregateste sosul de avocado.
- Amesteca sosul de avocado cu noodles , pune rosiile cherry, taiate in sferturi , pe deasupra si orneaza cu patrunjel.
