Supă keto vegan cu lapte de cocos

Lăcră

Noi suntem cu tendințe carnivore. Iubim să mâncăm carne. Dar variantele de meniuri vegan le gândesc pentru zilele de post religios. Și e bine și pentru sistemul digestiv să îi dai ceva mai ușor de digerat , nu doar proteine animale.

Și chiar am descoperit cu surprindere plăcută că meniurile keto vegan sunt foarte gustoase și sățioase. Pot fi folosite și cu scopul de a rupe blând un post prelungit.

No ratings yet

Printeaza reteta Adaugă la colecție

Servings porții

Calories 650.44 kcal

Ingredients

30 g ceapă tocată
100 g ardei gras roșu tăiat bucăți mai mari
100 g cuiperci feliate
1 cățel usturoi feliuțe
1 bucățică ghimbir proaspăt tăiat cubulețe
500 ml supă pui sau apă supă de pui făcută în casă, nu cuburi din magazin cu diverse chimicale cancerigene
400 g lapte de cocos
zeama de la 1 lămâie
50 g ulei de măsline sau unt/ ghee
10 g pătrunjel verde tocat
sare și piper după gust
turmeric opțional, după gust

Instructions

Călește legumele în uleiul de măsline, pe flacără medie.
Adaugă apă/ supa și laptele de cocos și lasă să de-a în clocot. Asezonează.
Ia de pe foc și adaugă usturoiul și pătrunjelul verde tocat. Pune un capac și lasă aromele să se amestece timp de 5 minute.
Noi am servit cu turtă din semințe, care este tot de post.

Notes

Indice keto = 3,5:1

Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 650.44kcalCarbohydrates: 10.62gProtein: 6.44gFat: 59.38gSaturated Fat: 41.33gSodium: 34.55mgPotassium: 754.1mgFiber: 1.97gSugar: 3.79gVitamin A: 1986.7IUVitamin C: 74.66mgCalcium: 42.9mgIron: 7.51mg

Keyword keto paleo, keto vegan, meniuri keto, meniuri pentru post religios, meniuri pentru rupt postul prelungit

Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Supă keto vegan cu lapte de cocos