Cocos mozzarella
Varianta vegan a unui produs lactat foarte îndrăgit.
Ingredients
- 120 ml apă
- 1 linguriță sare
- 2 linguri drojdie nutritivă
- 1 lingură agar-agar pudră
- 1 linguriță praf de usturoi
- 400 g lapte de cocos
- 10 g ulei de măsline pentru uns forma de sticlă în care păstrezi produsul final
Instructions
- Pune laptele de cocos pe foc mediu într-o crăticioară. Adaugă și apa amestecată cu celelalte ingrediente.
- Amestecă tot timpul în compoziție, până când începe să fiarbă. Acum, dai focul mai mic și amesteci în continuare 5-7 minute, până simți că se îngroașă ( datorită prezenței agarului ).
- Unge un vas de sticlă cu ulei de măsline . Toarnă compoziția obținută în acest vas. Lasă la răcit până atinge temperatura camerei , apoi dă la frigider pentru cel puțin 2 ore.Rezistă la frigider maxim o săptămână.
Notes
Indice keto = 3,2:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 148.38kcalCarbohydrates: 1.73gProtein: 1.55gFat: 13.02gSaturated Fat: 12.84gSodium: 74.57mgPotassium: 153.33mgFiber: 0.08gSugar: 0.01gVitamin C: 0.67mgCalcium: 12mgIron: 2.23mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish